338:640.24 В 675 Волк, Е. Н. К вопросу об экономическом образовании в сфере гостиничных услуг / Е. Н. Волк // Специалист XXI века: экономическое образование в обеспечении устойчивого развития человеческого потенциала: материалы рос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 65-летию кафедры экономики ПГПУ, 20-21 ноябр. 2012 г. - Пермь, 2012. - С. 286-287
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничные услуги -- подготовка специалистов |
338:640.24 В 675 Волк, Е. Н. Оценка конкурентноспособности предприятия индустрии гостеприимства / Е. Н. Волк // Специалист XXI века: экономическое образование в обеспечении устойчивого развития человеческого потенциала: материалы рос. науч.-практ. конф. с междунар. участием, посвящ. 65-летию кафедры экономики ПГПУ, 20-21 ноябр. 2012 г. - Пермь, 2012. - С. 60-66
Рубрики: Экономика Экономика гостиничного хозяйства Кл.слова (ненормированные): гостиничные услуги -- подготовка специалистов |
640.41 В 675 Волк, Е. Н. Функционирование гостиничного бизнеса в условиях концепции устойчивого развития территории / Е. Н. Волк // География и туризм: сб. науч. тр. / Перм. ун-т. - Пермь, 2013. - Вып. 12. - С. 24-29
Рубрики: Гостиничный бизнес Кл.слова (ненормированные): регион -- устойчивое развитие -- индустрия туризма -- гостиничный бизнес |
338.48 В 675 Волк, Е. Н. О факторах и условиях развития туризма в регионе / Е. Н. Волк // Туризм в глубине России: сб. тр. 3-го Междунар. науч. семинара, 21-26 июля 2014 г. - Пермь, 2014. - С. 125-129
Рубрики: Экономика туризма--Пермский край Кл.слова (ненормированные): регион -- развитие туризма -- туристский потенциал -- туристский ресурс |
640.41 В 675 Волк, Е. Н. Основы гостеприимного сервиса : учебное пособие / Е. Н. Волк. - Пермь : [б. и.], 2014. - 132 с. - Б. ц.
Рубрики: Сервис Кл.слова (ненормированные): гостеприимство -- этикет -- информация -- коммуникация -- бесконфлитное общение -- подготовка персонала Свободных экз. нет |
Бурцева, Т. А. Место и роль информационного фактора в развитии рынка инноваций в сфере услуг / Т. А. Бурцева, Е. Н. Волк, Н. А. Миронова // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 12. - С. 75-78 Доп.точки доступа: Волк, Е. Н.; Миронова, Н. А. |
Волк, Е. Н. К вопросу применения гостеприимного подхода в организациях сервисного бизнеса / Е. Н. Волк // Экономика знаний в глобальном информационном обществе: материалы 3-й Рос. науч.-практ. конф. с междунар участием. - Пермь, 2015. - С. 10-13 |
Волк, Е. Н. К вопросу о развитии внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации / Е. Н. Волк // Туризм в глубине России: сб. материалов 4-го всерос. науч. семинара. - Пермь, 2016. - С. 31-36 |
Мельникова, Е. М. "Ассессмент-центр» как основной инструмент оценки персонала в современной организации / Е. М. Мельникова, М. П. Нагибина, Е. Н. Волк // Экономика и предпринимательство. - 2016. - № 2, ч. 2. - С. 642-646 Доп.точки доступа: Нагибина, М. П.; Волк, Е. Н. |
Баландина, Г. А. 0ценка эффективности деятельности учреждений культурно- досугового типа / Г. А. Баландина, Е. Н. Волк, Х. С. Юсуфкулова // Казанская наука . - 2016. - № 2. - С. 19-21 Доп.точки доступа: Волк, Е. Н.; Юсуфкулова, Х. С. |
Волк, Е. Н. К вопросу о развитии внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации / Е. Н. Волк // Туризм в глубине России: сб. тр. 4-го Всерос. науч. семинара, 24-28 июля 2016 г. - Пермь, 2016. - С. 31-36 |
Баландина, Г. А. Проблемы разработки и реализации международных социально- культурных проектов в Пермском крае / Г. А. Баландина, Е. Н. Волк // Формирование гуманитарной среды в вузе: инновационные образовательные технологии. Компетентностный подход . - 2016. - Т. 1. - С. 65-68 Кл.слова (ненормированные): международное сотрудничество -- международные социально-культурныве проекты -- культурное пространство региона Доп.точки доступа: Волк, Е. Н. |
Баландина, Г. А. Оценка эффективности деятельности учреждений культурно-досугового типа / Г. А. Баландина, Е. Н. Волк, Х. С. Юсуфкулова // Казанская наука. - 2016. - № 2. - С. 19-21 Доп.точки доступа: Волк, Е. Н.; Юсуфкулова, Х. С. |
Волк, Е. Н. Коучинговый подход в образовательном процессе высшего учебного заведения / Е. Н. Волк // Формирование гуманитарной среды в вузе: инновационные образовательные технологии. Компетентностный подход: материалы 17-й Всерос. науч.- практ. конф., 24-25 апр. 2017г. - Пермь, 2017. - С. 484-488 |
Волк, Е. Н. Корпоративная устойчивость организации сферы услуг / Е. Н. Волк // Наука и образование в обеспечении устойчивого развития региона: материалы 5-й Рос. с междунар. участием науч.-практ. конф., 18 апр. 2017 г., г. Пермь. - Пермь, 2017. - Ч. 1. - С. 26-30 |
Волк, Е. Н. Управление впечатлениями в гостеприимстве и сервисе / Е. Н. Волк // Стратегические изменения в сфере туризма и гостеприимства: поиск нового вектора развития : материалы Всерос. науч.-практ. конф., 21 сент. 2018 г. . - Москва, 2018. - С. 120- |
Волк, Е. Н. Актуальные проблемы российского гостиничного бизнеса / Е. Н. Волк // Наука - сервису : Материалы ХXIII Междунар. науч.-практ. конф., 10 окт. 2018 г. - М., 2018. - С. 63-72 Перейти: https://elibrary.ru/item.asp?id=36813606 |
Харитонова, Н. В. Управление созданием впечатлений в сервисе через творческий подход в работе / Н. В. Харитонова, Е. Н. Волк // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2019. - Т. 13, № 2. - С. 42-56 Рубрики: Сервис в целом. Сервисология Кл.слова (ненормированные): сфера услуг -- сервисный продукт -- творческий подход -- качество сервиса Доп.точки доступа: Волк, Е. Н. |
Волк, Е. Н. Управление впечатлениями в гостиничном бизнесе: тенденции и проблемы / Е. Н. Волк // География и туризм : науч. журн. - Пермь, 2019. - № 1. - С. 105-109 Кл.слова (ненормированные): гостиничный бмизнес -- тренды -- поведение потребителей -- впечатления -- эмоции |