Главная Упрощенный режим

Базы данных


Труды учёных ПГНИУ - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
 Найдено в других БД:Основная библиотечная БД (39)Библиотека юридичеcкого факультета (статьи) (1)Продолжающиеся издания (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=общественное питание<.>)
Общее количество найденных документов : 13
Показаны документы с 1 по 13
1.
338:642.0
К 900

    Кулакова, Н. Н. (студент).
    Предпринимательство в сфере общественного питания: специфика и вопросы бизнес-планирования / Н. Н. Кулакова ; рук. работы Н. В. Харитонова // Географическое изучение территориальных систем: сб. материалов семинара по итогам 6-й Всерос. науч.-практ. конф. студ., асп. и молодых ученых. - Пермь, 2012. - С. 241-244. - Библиогр.: с. 244-245 (2 назв.)
УДК
338:642.0
ББК 65.431
Рубрики: Экономика
   Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- малое предпринимательство -- бизнес-план -- технология обслуживания -- организация производства -- риски организации


Доп.точки доступа:
Харитонова, Н. В. \рук. работы.\

Найти похожие
2.
338
П 239

    Пегушин, А. А. (магистр.).
    Территориальная организация малого бизнеса в торговле и общественном питании г. Соликамска / А. А. Пегушин // Географическое изучение территориальных систем: сб. материалов 2-й регион. науч.-практ. конф. студ., асп. и молодых ученых. - Пермь, 2008. - С. 94-96
УДК
338
ББК 65.29
Рубрики: Экономика
   Бизнес. Предпринимательство
Кл.слова (ненормированные):
география территорий -- Пермский край -- Соликамск -- малый бизнес -- торговля -- общественное питание


Найти похожие
3.
658
С 764

    Станишевская, С. П.
    Минимизация операционных издержек конкурентной фирмы в современных условиях хозяйствования / С. П. Станишевская, А. Е. Суханов // Фирма в новой экономике : межвуз. сб. науч. тр. . - 2007. - - 206-212
УДК
658
ББК 65.291
Рубрики: Экономика
   Экономика организации (предприятия, фирмы) в целом
Кл.слова (ненормированные):
фирма  -- общественное питание  -- приобретение ресурсов


Доп.точки доступа:
Суханов, А. Е.

Найти похожие
4.


    Gnutova, K. (студент).
    MCDonald's Entering the Perm Market / K. Gnutova, N. E. Ryepina // Новое в гуманитарных и естественных науках: сб. материалов студ. науч.-практ. конф. конф. (апрель-май 2008 г.)/ Перм. ун-т. - Пермь, 2008. - Вып. 2. . - С. 22-24
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- макдоналсы


Доп.точки доступа:
Ryepina, N. E.

Найти похожие
5.
338
К 309

    Качина, Ю. С. (магистрант).
    Становление малого бизнеса в сфере общественного питания в городе Перми / Ю. С. Качина ; рук. работы М. Н. Руденко // Актуальные вопросы развития национальной экономики : материалы междунар. заоч. науч.-практ. конф., 11 апр. 2014 г. - Пермь, 2014. - С. 88-95. - Библиогр.: с. 94-95
УДК
338
ББК 65.290
Рубрики: Экономика
   Бизнес. Предпринимательство
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- Пермь -- малый бизнес -- аренда помещения -- официант


Доп.точки доступа:
Руденко, М. Н. \рук. работы.\

Найти похожие
6.


    Харитонова, Н. В.
    Туристская привлекательность Пермской кухни / Н. В. Харитонова, Е. Ю. Захарова // География и туризм: сб. науч. тр. - Пермь, 2015. - Вып. 14. - С. 128-136
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- туристский ресурс


Доп.точки доступа:
Захарова, Е. Ю. (студент)

Найти похожие
7.


    Чучулина, Е. В.
    Разработка модели интернационализации как фактора повышения конкурентоспособности компании на мировом рынке услуг общественного питания / Е. В. Чучулина, А. А. Старожук // Финансовая экономика. - 2020. - № 3. - С. 412-417
Кл.слова (ненормированные):
сфера услуг -- общественное питание -- авторская модель -- конкурнтноспособность -- клиенты -- дифференцировнная продукция -- целевая аудитория -- технологии

Перейти: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=42799973

Доп.точки доступа:
Старожук, А. А.

Найти похожие
8.


    Лекомцева, А. А.
    Механизм взаимосвязи удовлетворенности клиентов предприятия общественного питания с системой премирования сотрудников / А. А. Лекомцева, В. В. Пьянков, А. Р. Магасумов // Экономика и управление : проблемы, решения. - 2020. - Т. 1, № 6. - С. 23-28
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- система премирование персонала -- производительность персола

Перейти: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=43022947

Доп.точки доступа:
Пьянков, В. В.; Магасумов, А. Р.

Найти похожие
9.
642.5
К 240

    Карманова, С. В. (студент).
    Общественное питание как сфера сервиса / С. В. Карманова ; рук. работы Н. В. Харитонова // Географическое изучение территориальных систем : сборник материалов ХV Всерос. науч.-практ. конф. студентов, аспирантов и молодых учёных, Пермь, 11-12 мая 2021 г. - Пермь, 2021. - С. 222-224
УДК
642.5
Рубрики: Сервис
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание  -- сервисный продукт -- факторы качества -- обслуживание


Доп.точки доступа:
Харитонова, Н. В. \рук. работы.\

Найти похожие
10.
К 642.5
К 240

    Карманова, С. В. (студент).
    Моделирование бизнес-процессов предприятия общественного питания / С. В. Карманова ; рук. работы Н. В. Харитонова // Географическое изучение территориальных систем [Электронный ресурс] : сборник материалов ХVI Всеросс. науч.-практ. конференции студентов, аспирантов и молодых учёных, 13 мая 2022 г. - Пермь, 2022. - С. 222-225
УДК
К 642.5
Рубрики: Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
бизнес-процессы  -- моделирование -- общественное питание


Доп.точки доступа:
Харитонова, Н. В. \рук. работы.\

Найти похожие
11.
339.18:642.5
К 720

    Костенко, Д. В. (студент).
    Опыт потребителей в общественном питании / Д. В. Костенко ; рук. работы Н. В. Харитонова // Географическое изучение территориальных систем [Электронный ресурс] : сборник материалов ХVI Всеросс. науч.-практ. конференции студентов, аспирантов и молодых учёных, 13 мая 2022 г. - Пермь, 2022. - С. 243-246
УДК
339.18:642.5
Рубрики: Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
опыт потребителей -- впечатления -- общественное питание


Доп.точки доступа:
Харитонова, Н. В. \рук. работы.\

Найти похожие
12.
33+641/642(075.8)
С 195

    Саполгина, Л. А.
    Экономика и учет в общественном питании : учебное пособие / Л. А. Саполгина, М. С. Оборин. - Москва : КноРус, 2022. - 324 с. - Б. ц.
УДК
33+641/642(075.8)
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- продовольственная безопасность -- качество обслуживания -- ценообразование -- калькуляция

Перейти: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=50249763

Доп.точки доступа:
Оборин, М. С.
Свободных экз. нет
Найти похожие
13.


    Прошутинская, Е. В. (студент).
    Эффективность лицензирования розничной продажи алкогольной продукции / Е. В. Прошутинская, Ж. В. Эстерлейн // Прогнозирование инновационного развития национальной экономики в рамках рационального природопользования [Элек-тронный ресурс] : материалы II Всероссийской с междунар. уча-стием науч.-практ. конф., 27 дек. 2023 г. - Пермь, 2024. - С. 50-61
Рубрики: Экономика
Кл.слова (ненормированные):
алкогольная продукция -- общественное питание -- розничная продажа -- министерство промышленности -- государственный бюд-жет -- нелегальная торговля --  выдача лицензии


Доп.точки доступа:
Эстерлейн, Ж. В.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 08.07.2024
Число запросов 31340
Число посетителей 495
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)