Главная Упрощенный режим

Базы данных


Продолжающиеся издания - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Основная библиотечная БД (5)Диссертации (1)Журналы (4)Библиотека юридичеcкого факультета (статьи) (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=замораживание<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   П. 6932

    Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана : сборник научных трудов / Камчат. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии. - Петропавловск-Камчатский : [б. и.]. - ISSN 2072-8212.
   Вып. 22 / отв. ред. Ю. П. Дьяков. - 2011. - 112 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Лепская, Е. В. Сравнительная характеристика фитопланктона эпипелагиали тихоокеанских вод Камчатки / Е. В. Лепская [и др.]. - С .5 - 22
Другие авторы: Коломейцев В. В., Тепнин О. Б., Шагинян А. Э.
Лескова, С. Е. Развитие тихоокеанского петушка Ruditapes philippinarum в лабораторных условиях / С. Е. Лескова. - С .23 - 27
Запорожец, Г. В. Лососеводство в зарубежных странах Северотихоокеанского региона / Г. В. Запорожец, О. М. Запорожец. - С .28 - 48
Варкентин, А. И. Половое созревание минтая (Theragra chalcogramma) в северной части Охотского моря в 1998-2008 гг. / А. И. Варкентин. - С .49 - 62
Заварина, Л. О. Характеристика покатной молодой кеты (Oncorhynchus keta) и некоторых гистологических показателей гонад из бассейна р. Хайлюля в 2002-2003 гг. (северо-восточное побережье Камчатки / Л. О. Заварина, С. Б. Городовская. - С .63 - 67
Савин, А. Б. Методические рекомендации по планированию и проведению учетных донных траловых съемок в Дальневосточном бассейне / А. Б. Савин. - С .68 - 78
Михеев, А. А. Возрастная детерминация размерного состава улова на основе разделения смеси вероятностных распределений / А. А. Михеев. - С .79 - 92
Балыкова, Л. И. Экспериментальное исследование криогенного способа отделения содержимого моллюска от створки / Л. И. Балыкова, В. А. Иодис. - С .93 - 96
Богданов, В. Д. Оценка качества кулинарных изделий из гидробионтов в термостойких гелеобразующих заливках / В. Д. Богданов, И. И. Пархутова. - С .97 - 103
Балыкова, Л. И. Результаты физико-химических исследований и органолептической оценки вареного мяса мидий после процесса криогенного замораживания / Л. И. Балыкова, В. А. Иодис. - С .104 - 106
Олейникова, К. М. Определение денатурационных изменений белков рыбных колбасных изделий с ветчинной структурой / К. М. Олейникова, О. В. Кузнецова. - С .107 - 110
Правила для авторов сборника научных трудов КамчатНИРО . - С .111
УДК
Рубрики: рыбное хозяйство (Камчатка) - сборники
Кл.слова (ненормированные):
фитопланктон. видовой состав. биомасса -- петушок тихоокеанский -- рудитапес филиппинский -- лосось тихоокеанский. воспроизводство -- минтай. половое созревание -- скат. упитанность. нерест -- донная траловая съемка. методика исследования -- улов. структура. размерный ряд. возрастная структура -- двухстворчатые моллюски. криогенное замораживание -- гидробионты. кулинарный продукт -- мидии. криозамораживание
Аннотация: В сборнике представлены результаты исследований сотрудников Камчатского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии и других рыбохозяйственных институтов. Объектами исследований являются морские анадромные и пресноводные рыбы, промысловые беспозвоночные, морские млекопитающие, а также условия обитания видов. Рассматриваются проблемы структуры сообществ, дифференциации популяций, ихтиологии, экологии, трофологии, физиологии, гидробиологии, паразитологии, гидрологии и гидрохимии, рыбного хозяйства и экономики. Включенные в сборник работы будут интересны ихтиологам, гидробиологам, экологам, паразитологам, студентам биологических факультетов вузов, работникам рыбохозяйственных организаций, а также всем, кто связан с освоением, охраной и воспроизводством биологических ресурсов северо-западной части Тихого океана.


Доп.точки доступа:
Дьяков, Ю. П. \отв. ред.\; Шагинян, А. Э.; Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
2.
   П. 6932

    Исследования водных биологических ресурсов Камчатки и северо-западной части Тихого океана : сборник научных трудов / Камчат. НИИ рыб. хоз-ва и океанографии. - Петропавловск-Камчатский : [б. и.]. - ISSN 2072-8212.
   Вып. 17 / отв. ред. Ю. П. Дьяков. - 2010. - 101 с. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
    Содержание:
Коваль, М. В. Некоторые данные о морском зоопланктоне в районе Командорских островов / М. В. Коваль, В. В. Максименков. - С .5 - 11
Введенская, Т. Л. Оценка состояния речных донных биоценозов в реках Морошечная, Сопочная, и Рассошина (северо-запад Камчатки) / Т. Л. Введенская, А. В. Улатов. - С .12 - 23
Балыкин, П. А. Межвидовые отношения гидробионтов как фактор динамики численности / П. А. Балыкин, А. О. Золотов. - С .24 - 29
Дьяков, Ю. П. О влиянии некоторых биотических и абиотических факторов на численность поколений западнокамчатских камбал (Pleuronectidae) / Ю. П. Дьяков. - С .30 - 47
Балыкин, П. А. Ихтиофауна и рыболовство северо-западной части Берингова моря / П. А. Балыкин, А. М. Токранов. - С .48 - 65
Шершнева, В. И. Распределение энергетических веществ в теле лососей в период анадромных миграций / В. И. Шершнева, С. Б. Городовская. - С .66 - 72
Бажин, А. Г. Анализ типов жизненных стратегий морских ежей как метод оценки перспективности их использования в аквакультуре / А. Г. Бажин, Д. М. Лоуренс. - С .73 - 86
Алтухов, К. В. Исследование физико-химических изменений, происходящих при замораживании соленой пробойной икры минтая Theragra halcogramma / К. В. Алтухов [и др.]. - С .87 - 91
Другие авторы: Ефимова М. В., Балыкова Л. И., Салтанова Н. С.
Пильганчук, О. А. Изменчивость микросаттелитных локусов нерки Oncorhynchus nerka (Walbaum) оз. Курильское / О. А. Пильганчук, Н. В. Варнавская. - С .92 - 96
Введенская, Т. Л. Оценка экологического состояния малых водотоков г. Петропавловска-Камчатского / Т. Л. Введенская. - С .97 - 100
Правила для авторов сборника научных трудов КамчатНИРО . - С .101
УДК
Рубрики: рыбное хозяйство (Камчатка) - сборники
Кл.слова (ненормированные):
Командорские острова. зоопланктон. гидрология -- реки. донные биоценозы. зообентос -- тихоокеанская треска. численность. биомасса -- тихоокеанский минтай. численность. биомасса -- тихоокеанская сельдь. численность. биомасса -- треска. биологическая характеристика. промысел -- камбалы. численность поколений. популяционные факторы. условия среды -- Берингово море. ихтиофауна. рыболовство -- лосось. биохимические показатели. калорийность. энергия. накопление жира -- морские ежи. аквакультура -- икра минтая. замораживание. физико-химические изменения -- зообентос. антропогенное воздействие
Аннотация: В сборнике представлены результаты исследований сотрудников Камчатского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии и других рыбохозяйственных институтов. Объектами исследований являются морские анадромные и пресноводные рыбы, промысловые беспозвоночные, морские млекопитающие, а также условия обитания видов. Рассматриваются проблемы структуры сообществ, дифференциации популяций, ихтиологии, экологии, трофологии, физиологии, гидробиологии, паразитологии, гидрологии и гидрохимии, рыбного хозяйства и экономики. Включенные в сборник работы будут интересны ихтиологам, гидробиологам, экологам, паразитологам, студентам биологических факультетов вузов, работникам рыбохозяйственных организаций, а также всем, кто связан с освоением, охраной и воспроизводством биологических ресурсов северо-западной части Тихого океана.


Доп.точки доступа:
Дьяков, Ю. П. \отв. ред.\; Салтанова, Н. С.; Камчатский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
3.
   П. 209

    Вестник Пермского университета : научный журнал / Пермский гос. нац. исслед. ун-т. - Пермь : [б. и.], 1994 - . - ISSN 1994-3598.
   Вып. 4 (42) : Физика / гл. ред. серии В. А. Демин. - 2018. - 77 с. : табл., рис. - Библиогр. в конце ст. - Б. ц.
УДК
Рубрики: физика - сборники
   Пермский край - Физические науки - Университеты

Кл.слова (ненормированные):
поверхностно-активное вещество -- конвекция Марангони -- магнитная жидкость -- переменное магнитное поле -- магнитные измерения -- коэффициент температуропроводности -- тепловая конвекция -- углеродные нанотрубки -- нанокерамики -- задача Стефана -- замораживание -- горизонтальные вибрации -- несмешивающиеся жидкости -- уравнение Буссинеска -- эпоксидная смола -- отвердитель -- трехточечный изгиб -- треугольный источник тепловыделения -- эластомер -- деформация -- инерционные волны -- либрации
Аннотация: Журнал "Вестник Пермского университета. Серия "Физика" публикует новые экспериментальные и теоретические результаты исследований в области физики конденсированного состояния вещества, механики жидкостей и газа, радиоспектроскопии и автоматизации физического эксперимента, отражающие сложившиеся на физическом факультете научные направления. В журнал принимаются оригинальные научные статьи, обзоры актуальных проблем и краткие сообщения на русском и английском языках, ранее не публиковавшиеся и не представленные для публикации в других изданиях. Материалы, поступающие в редакцию, проходят независимое рецензирование.

Перейти: http://press.psu.ru/index.php/phys/issue/view/101

Доп.точки доступа:
Демин, В. А. \гл. ред. серии.\; Захлевных, Александр Николаевич (13.11.1954-12.11.2018) \о нем\; Пермский государственный национальный исследовательский университет
Экземпляры всего: 3
ОПЛ (3)
Свободны: ОПЛ (3)
Найти похожие
4.
   П. 917
   Т 782


    Труды Азово-Черноморского научно-исследовательского института морского рыбного хозяйства и океанографии (АзчерНИРО) / Министерство рыбного хозяйства СССР. - Москва : Издательство Пищевая промышленность.
   Вып. 25 : Сборник работ по технике рыболовства, технологии обработки рыбы и механизации производственных процессов. - 1967. - 108 с. : ил., табл. - ). - 0.00 р.
    Содержание:
Кириллов, В. М. Экспериментальное исследование гидромеханизированного бимтрала / В. М. Кириллов. - С .3
Яковлева, З. А. Технохимические свойства и пищевая ценность некоторых рыб Индийского океана / З. А. Яковлева, Л. Д. Ярославцева. - С .26
Христоферзен, Г. С. Исследование процесса окисления жира, выделенного из мышечной ткани азово-черноморских рыб / Г. С. Христоферзен. - С .34
Шумилова, М. Н. Новые виды пресервов из азовской хамсы / М. Н. Шумилова. - С .44
Москаленко, Н. Ф. Изменение качества мидий в процессе бланшировки, замораживания и хранения / Н. Ф. Москаленко. - С .52
Егорова, Н. И. Разработка режимов приготовления кормовой муки из черноморской хамсы прессово-сушильным способом / Н. И. Егорова. - С .62
Головин, А. Н. Состав и строение брюшины китов / А. Н. Головин, Н. М. Бойдык. - С .71
Головин, А. Н. Влияние продолжительности хранения китовой муки на изменение ее состава и степень экстракции жира / А. Н. Головин, Н. М. Бойдык. - С .82
Корнева, И. А. Пути механизации некоторых трудоемких процессов производства консервов "Бычки в томатном соусе" / И. А. Корнева, В. Ф. Михайлов, А. Е. Чохонелидзе. - С .86
Скачков, В. П. Исследование процесса образования аромата копчености / В. П. Скачков. - С .92
Ионас, В. А. Методика изучения абсолютной уловистости трала / В. А. Ионас. - С .96
Рефераты . - С .106
Рубрики: Рыбное хозяйство --Азов--Черное море
Кл.слова (ненормированные):
рыболовство (техника, технология обработки рыбы) -- мидии (замораживание)


Доп.точки доступа:
Министерство рыбного хозяйства СССР
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
 
Статистика
за 18.07.2024
Число запросов 25875
Число посетителей 437
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)