796 Т 877 Туризм и гостиничное хозяйство : учебное пособие для студентов вузов / Л. П. Шматько [и др.] ; ред. Л. П. Шматько. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 352 с. - Библиогр.: с. 341-343. - ISBN 5-241-00253-7 : 80.50 р., 75.80 р., 89.90 р., 80.50 р., 94.60 р.
Рубрики: Туризм--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ТУРИЗМ (ВИДЫ) -- ОТЕЛИ -- СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ТРАНСПОРТНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ (ТУРИЗМ) Доп.точки доступа: Шматько, Л. П.; Жолобова, Л. В.; Ляшко, Г. И.; Рубаник, А. Н.; Тахтамышев, В. Г.; Ушаков, Д. С.; Шматько, Л. П. \ред.\ Экземпляры всего: 10 Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (5), АБЗ (1), БЮФ (1) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (5), АБЗ (1), БЮФ (1) |
338 М 423 Медлик, С. Гостиничный бизнес = The Business of Hotels : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности сервиса (230000) / С. Медлик, Х. Инграм ; пер. А. В. Павлов. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 239 с. - (Зарубежный учебник). - Библиогр.: с. 221-224. - ISBN 5-238-00792-2 : 113.00 р., 100.50 р.
Рубрики: Экономика народного хозяйства--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ -- МАЛЕНЬКАЯ ГОСТИНИЦА -- ГОСТИНИЧНЫЕ ГРУППЫ -- ГОСТИНИЦА (ФУНКЦИИ) -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ Доп.точки доступа: Инграм, Х.; Павлов, А. В. \пер.\ Экземпляры всего: 3 Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1) |
796 И 877 Исмаев, Донат Каримуллович. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации. Теория и практика деятельности туристских фирм : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент организации" и "Социально-культурный сервис и туризм" / Д. К. Исмаев ; Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при правительстве Москвы. - 2-е изд., стер. - Москва : Академия, 2004. - 192 с. - (Высшее профессиональное образование; Туризм). - Библиогр.: с. 186. - ISBN 5-7695-1872-3 : 73.00 р.
Рубрики: Туризм--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): Туризм иностранный -- Туристический рынок -- Маркетинг туризма -- Иностранные туристы Доп.точки доступа: Московская академия туристского и гостинично-ресторанного бизнеса при правительстве Москвы Экземпляры всего: 3 АБЗ (3) Свободны: АБЗ (3) |
657 Б 912 Бургонова, Галина Николаевна. Гостиничный и туристский бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения : учебное пособие для студентов экономических специальностей вузов / Г. Н. Бургонова, Н. А. Каморджанова. - Москва : Финансы и статистика, 1999. - 352 с. - Библиогр.: с. 346-347. - ISBN 5-279-01916-X : 57.50 р., 57.50 р.
Рубрики: Бухгалтерский учет--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): Туристский бизнес (налогообложение) -- Гостиничное хозяйство -- Туристский бизнес (бухгалтерский учет) Доп.точки доступа: Каморджанова, Наталия Алексеевна Экземпляры всего: 3 Х (1), ЧЗГФ (1), АБУ (1) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1), АБУ (1) |
796 Т 877 Туризм и гостиничное хозяйство : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Менеджмент" / ред. А. Д. Чудновский. - Москва : Ассоциация авторов и издателей "Тандем" : Издательство ЭКМОС, 2001. - 400 с. - Библиогр.: с. 397. - ISBN 5-88124-030-8 : 70 р., 122.00 р.
Рубрики: Туризм--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): Туризм -- Гостиничное хозяйство -- Туристский бизнес Доп.точки доступа: Чудновский, Алексей Данилович \ред.\ Экземпляры всего: 2 АБЗ (1), АБУ (1) Свободны: АБЗ (1), АБУ (1) |
338 Г 725 Гостиничные комплексы. Организация и функционирование : учебное пособие / В. А. Романов [и др.]. - Москва : ИКЦ "МарТ" ; Ростов н/Д : Издательский центр "МарТ", 2007. - 224 с. : ил. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 166-167. - ISBN 978-5-241-00852-7 : 89.90 р., 89.90 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания Россия Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ (КЛАССИФИКАЦИЯ) -- ГОСТИНИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ (ОРГАНИЗАЦИЯ) -- ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ (ГОСТИНИЦЫ) -- УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА ГОСТИНИЦЫ Аннотация: Предлагаемое читателю учебное пособие поможет теоретически и практически восполнить знания, необходимые при открытии своего предпринимательского дела, выбрав своим хозяйствующим субъектом гостиничный комплекс. Доп.точки доступа: Романов, Виктор Алексеевич; Цветкова, Светлана Николаевна; Шевцова, Татьяна Викторовна; Каращенко, Виктория Владимировна Экземпляры всего: 3 Х (1), АБЗ (1), ЧЗГФ (1) Свободны: Х (1), АБЗ (1), ЧЗГФ (1) |
338 К 710 Косвинцева, Елена Николаевна. Обеспечение конкурентоспособности гостиничного предприятия промышленного центра / [Е. Н. Косвинцева] ; М-во культуры Рос. Федерации, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Перм. гос. ин-т искусства и культуры", Каф. упр. и экономики соц.-культ. сферы. - Пермь : Пермский государственный институт искусства и культуры, 2008. - 192 с. - Библиогр.: с. 164-181 (219 назв.). - Авт. указан на обороте тит. л. - ISBN 978-5-91201-037-8 : 100 р., 100.00 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Конкурентоспособность Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЦЫ (КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ) Доп.точки доступа: Министерство культуры Российской Федерации; Пермский государственный институт искусства и культуры. Кафедра управления и экономики социально-культурной сферы Экземпляры всего: 2 Х (1), ЧЗГФ (1) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1) |
338 А 795 Арбузова, Надежда Юрьевна. Технология и организация гостиничных услуг : учебное пособие для вузов / Н. Ю. Арбузова. - Москва : Академия, 2009. - 223 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 220. - ISBN 978-5-7695-4902-1 : 226.40 р., 226.40 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЦЫ (ЭКОНОМИКА) -- УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ Экземпляры всего: 3 Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1) |
338 Б 598 Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] : учебное пособие / М. В. Виноградова [и др.]. - 2-е изд., испр. - Электрон. текстовые дан. - Москва : Дашков и К°, 2010. - 1 on-line. - Загл. с домашней страницы Интернета. - Библиогр.: с. 279-280 (25 назв.). - ISBN 978-5-394-00716-3 : 5479.92 р.
Рубрики: Гостиничное хозяйство--Предпринимательство--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО -- БИЗНЕС- ПЛАНИРОВАНИЕ -- ГОСТИНИЦЫ (БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЕ) -- ГОСТИНИЦЫ (УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ) -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ Перейти: Электронная библиотека Доп.точки доступа: Виноградова, М. В.; Панина, З. И.; Ларионова, А. А.; Васильева, Л. А. Свободных экз. нет |
338 Т 384 Технологии и организация гостиничных услуг : учебно-методическое пособие / М-во культуры РФ, Перм. гос. акад. искусства и культуры ; сост. Е. Н. Волк. - Пермь : Пермская государственная академия искусства и культуры, 2013. - 80 с. - ISBN 978-5-91201-142-9 : 80.00 р., 80.00 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебно-методические пособия Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЦЫ (ЭКОНОМИКА) -- УПРАВЛЕНИЕ ГОСТИНИЧНЫМ ПРЕДПРИЯТИЕМ Доп.точки доступа: Волк, Елена Николаевна \сост.\; Министерство культуры Российской ФедерацииПермская государственная академия искусства и культуры Экземпляры всего: 3 Х (1), ЧЗГФ (2) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2) |
338 Т 416 Тимохина, Татьяна Леопольдовна. Технология гостиничной деятельности. Теория и практика : учебник для прикладного бакалавриата / Т. Л. Тимохина ; Рос. гос. гуманит. ун-т. - Москва : Юрайт, 2014. - 336 с. : ил. - (Бакалавр. Прикладной курс). - Библиогр.: с. 336. - ISBN 978-5-9916-3544-8 : 319.00 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЗАЦИЯ ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА (ТЕХНОЛОГИЯ) -- ВЫСОКОКЛАССНЫЕ ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ (ТРУДОВОЙ РАСПОРЯДОК) -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ Доп.точки доступа: Российский государственный гуманитарный университет Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
338 Т 416 Тимохина, Т. Л. Организация гостиничного дела : учебник для прикладного бакалавриата / Т. Л. Тимохина ; Рос. гос. гуманит. ун-т. - Москва : Юрайт, 2014. - 331 с. : ил. - (Прикладной курс. Бакалавр.). - Библиогр.: с. 330-331. - ISBN 978-5-9916-3545-5 : 298.98 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебники для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (ТЕОРИЯ) -- ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ -- ВЫСОКОКЛАССНЫЕ ГОСТИНИЦЫ (АДМИНИСТРАТИВНО-ХОЗЯЙСТВЕННАЯ СЛУЖБА) -- КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ КЛИЕНТОВ Доп.точки доступа: Российский государственный гуманитарный университет Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
338 В 675 Волк, Елена Николаевна. Основы гостеприимного сервиса [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис" / Е. Н. Волк ; М-во образования и науки РФ, Перм. гос. нац. исслед. ун-т. - Электрон. текстовые дан. - Пермь : [б. и.], 2014. - 1 on-line. - Загл. с домашней страницы Интернета. - ISBN 978-5-7944-2377-8 : 0.00
Рубрики: Гостиничный менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТЕПРИИМНЫЙ СЕРВИС -- ГОСТИНИЦЫ (ОБСЛУЖИВАНИЕ) -- ПРИЕМ ГОСТЕЙ -- БЕСКОНФЛИКТНОЕ ОБЩЕНИЕ Перейти: Полный текст Доп.точки доступа: Министерство образования и науки Российской Федерации; Пермский государственный национальный исследовательский университет Свободных экз. нет |
Волк, Елена Николаевна. Основы гостеприимного сервиса [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис" / Е. Н. Волк ; М-во образования и науки РФ, Перм. гос. нац. исслед. ун-т. - 2-е изд., перераб. и доп. - Электрон. дан. (2,57 Мб). - Пермь : ПГНИУ, 2020. - 186 с. - Загрузка в ELiS (07.12.2020). - ISBN 978-5-7944-3539-9 : 0.00
Рубрики: Гостиничный менеджмент--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТЕПРИИМНЫЙ СЕРВИС -- ГОСТИНИЦЫ (ОБСЛУЖИВАНИЕ) -- ПРИЕМ ГОСТЕЙ -- БЕСКОНФЛИКТНОЕ ОБЩЕНИЕ -- ГОСТЕПРИИМСТВО (ТЕХНОЛОГИИ) -- ГОСТЕПРИИМСТВО (КОНФЛИКТЫ) Перейти: Полный текст Доп.точки доступа: Министерство образования и науки Российской Федерации; Пермский государственный национальный исследовательский университет Свободных экз. нет |