338 Б 876 Брашнов, Дмитрий Геннадьевич. Гостиничный сервис и туризм : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / Д. Г. Брашнов. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2012. - 222, [2] с. : табл. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 218-220. - ISBN 978-5-98281-234-6 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-004649 (ИНФРА-М) : 209.88 р., 209.88 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания для среднего профессионального образования Кл.слова (ненормированные): ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (ПРАВОВОЙ МЕНЕДЖМЕНТ) -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЦЫ (КЛАССИФИКАЦИЯ) -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ АГЕНТСТВА -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (РИСКИ) -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО (ПЕРСОНАЛ) -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ КЛИЕНТА) Экземпляры всего: 5 Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1), АБУ (2) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1), АБУ (2) |