338 В 675 Волк, Елена Николаевна. Основы гостеприимного сервиса : учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Гостиничное дело", "Туризм", "Сервис" / Е. Н. Волк ; Пермский государственный национальный исследовательский университет. - Пермь : [б. и.], 2014. - 132 с. - ISBN 978-5-7944-2377-8 : 95.00 р., 95.00 р., 95 р., 254.52 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Российская Федерация--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТЕПРИИМНЫЙ СЕРВИС -- ЗОЛОТОЙ СТАНДАРТ (ПРИНЦИПЫ ГОСТЕПРИИМНОГО СЕРВИСА) -- ПРИЕМ ГОСТЕЙ -- БЕСКОНФЛИКТНОЕ ОБЩЕНИЕ (ПРАВИЛА) -- ЭТИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА -- ГОСТИНИЦЫ (ОБСЛУЖИВАНИЕ) -- ГОСТЕПРИИМСТВО (ТЕХНОЛОГИИ) Доп.точки доступа: Пермский государственный национальный исследовательский университет Экземпляры всего: 54 Х (1), ЧЗГФ (3), ЧЗЕ (1), АБУ (49) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (3), ЧЗЕ (1), АБУ (49) |