39905 Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка [Текст] : лучшие рецепты земли рисовых колосьев / сост. Т. В. Шнуровозова. - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 264 с. - ISBN 978-5-386-01961-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): выпечка -- десерт -- рецепт суши -- роллы -- соус -- суп -- японская кухня Аннотация: Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т.е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые японским народом в течение не одного тысячелетия. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Шнуровозова, Т. В. \сост.\ Свободных экз. нет |
37897 Ваш домашний повар. Пловы и блюда из риса [Текст] / сост. С. П. Кашевой. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 544 с. - ISBN 978-5-386-04049-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): блюдо -- вегетарианский плов -- домашний повар -- рецепт плова -- рис -- роллы Аннотация: В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Кашевой, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |
44073 Калугина, Л. А. Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни [Текст] / Калугина Л. А. - Москва : Аделант, 2012. - 320 с. - ISBN 978-5-93642-333-8 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): роллы -- сашими -- суши -- японская кухня !!!kk4ann_W.pft: FILE NOT FOUND! Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
40092 Любомирова, К. Блюда из красной рыбы [Текст] / Любомирова К. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 32 с. - ISBN 978-5-386-06829-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): горбуша заливная -- красная рыба -- лосось -- рецепт блюда -- роллы -- фишкейк -- форель Аннотация: Красная рыбы идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего! В нашей книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей – нежнейший гратен из форели и брокколи, лосось с соусом из манго, пикантные шашлычки из лосося и ананаса, деликатесный лосось в черно-смородиновом соусе, тающие во рту крокеты из лосося с камамбером, тартар из семги, аппетитный штрудель с форелью и многое другое. Наши оригинальные рецепты – это ключ к хорошему настроению за вашим праздничным столом. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |