1526903 Г 859 Грищенко, Л. А. Металлосодержащие нанокомпозиты на основе арабиногалактана : автореферат дис. ... канд. хим. наук : 02.00.03 / Л. А. Грищенко ; Иркут. ин-т химии СО РАН. - Иркутск, 2007. - 18 с. Кл.слова (ненормированные): НАНОКОМПОЗИТЫ МЕТАЛЛОСОДЕРЖАЩИЕ -- ПОЛИСАХАРИД АРАБИНОГАЛАКТАНА -- СИНТЕЗ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
576.8 М 597 Микробный полисахарид ксантан [Текст] : научное издание / Р. И. Гвоздяк [и др.] ; ред. И. Я. Захарова. - Киев : Наукова думка, 1989. - 212 с. - Библиогр.: с. 194-210. - ISBN 5-12-000967-0 : 3.40 р.
Кл.слова (ненормированные): бактерии Доп.точки доступа: Гвоздяк, Ростислав Ильич; Матышевская, Мария Степановна; Григорьев, Евгений Федорович; Литвинчук, Ольга Александровна; Захарова, И. Я. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
10101 Михайлова, Р. В. Мацерирующие ферменты мицелиальных грибов в биотехнологии [Текст] : монография / Михайлова Р. В. - Минск : Белорусская наука, 2012. - 407 с. - ISBN 978-985-08-0853-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): мацерация -- микроорганизм -- полисахарид -- растительное сырье -- растительный полимер Аннотация: В монографии обобщены и проанализированы литературные и экспериментальные данные, касающиеся проблемы мацерации растительного сырья ферментами микроорганизмов. Приводятся сведения о составе, свойствах и распространении растительных полисахаридов. Дается детальная характеристика микробных ферментных систем, осуществляющих деструкцию растительной ткани, рассматриваются вопросы синтеза мацерирующих ферментов микроорганизмами и анализируется их роль в мацерации растительных полимеров в природе. Особое внимание уделяется использованию мацерирующих ферментов в технологических процессах переработки растительного сырья. Предназначена для микробиологов, биохимиков, инженерно-технических работников микробиологической, пищевой и легкой промышленности. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |