38712 Праздничные торты и пирожные [Текст] / ред. А. Ю. Серов. - Москва : РИПОЛ классик, 2007. - 192 с. - ISBN 978-5-7905-4899-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): воздушное тесто -- заварное тесто -- праздничное пирожное -- праздничный торт -- фруктовый салат Аннотация: И какой же настоящий праздничный стол обходится без тортов и пирожных?! С этой книгой вам не нужно будет ломать голову над тем, чем побаловать домашних и дорогих гостей в праздничный вечер. Она расскажет вам о том, как, используя минимум самых обыкновенных продуктов, создать великолепный кондитерский шедевр. Вы найдете в ней несколько сот оригинальных рецептов для любого праздника и на любой случай жизни. Ореховые, медовые, шоколадные, кофейные, фруктовые, желированные торты, заварные и бисквитные пирожные - вот лишь малый перечень тех кулинарных чудес, которыми вы сможете порадовать своих близких благодаря представленной богатейшей коллекции рецептов. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Серов, А. Ю. \ред.\ Свободных экз. нет |
38805 Сладкая фантазия. Торты и пирожные [Текст] : лучшие рецепты / сост. Ю. С. Колганова. - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 256 с. - ISBN 978-5-386-01957-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): бисквитное тесто -- заварное тесто -- песочное тесто -- рецепт пирожных -- рецепт торта -- сладкая фантазия Аннотация: В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые станут настоящим украшением праздничного стола и придутся по вкусу любому сладкоежке. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Колганова, Ю. С. \сост.\ Свободных экз. нет |