44065 Калугина, Л. А. Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре [Текст] / Калугина Л. А. - Москва : Аделант, 2010. - 446 с. - ISBN 978-5-93642-227-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): барбекю -- гриль -- костер -- кулинария -- мангал -- рецепт Аннотация: Современный процесс приготовления пищи с помощью мангала, гриля и барбекю является в основном праздничным мероприятием. С наступлением теплых дней люди выезжают на природу, где, как правило, устраиваются пикники с приготовлением всеми любимого блюда — шашлыка с дымком. Да и грибники, и рыбаки, и охотники не прочь приготовить еду на угольках. Надо заметить, что шашлыки и аналогичные блюда нельзя готовить на открытом огне. Готовят только на горячих углях костра, гриля, барбекю или мангала. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
37862 Животовская, Е. В. Блюда из аэрогриля [Текст] / Животовская Е. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 264 с. - ISBN 978-5-386-03824-3 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): аэрогриль -- горячий бутерброд -- пицца -- птица-гриль -- рецепт блюда Аннотация: Горячие бутерброды, закуски, пицца, птица-гриль, жаркое, тушеные блюда, супы в горшочках, пироги, торты, десерты и даже глинтвейны – все это можно приготовить в аэрогриле. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты для аэрогриля, воспользовавшись которыми, вы порадуете родных и близких вкусной и полезной едой. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
37875 Блюда на гриле и мангале [Текст] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 260 с. - ISBN 978-5-386-04731-3 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): барбекю -- гриль -- мангал -- рецепт блюда -- шашлык Аннотация: Впереди лето, дача, отдых. Какой же может быть отдых на природе без шашлыка, барбекю и тому подобного?! С помощью рецептов из этой книги вы сможете приготовить давно знакомые и любимые, а также самые неожиданные и забытые блюда на гриле и мангале. Среди огромного разнообразия рецептов отменного шашлыка каждый найдет свой самый любимый. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |
55426 Серикова, Г. А. Уличные камины, печи-мангалы [Текст] / Серикова Г. А. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 320 с. - ISBN 978-5-386-04011-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): гриль -- дворовый очаг -- печное дело -- печь-мангал -- уличный камин Аннотация: Всегда приятно погреться у настоящего огня. И наверное, дачный участок будет не вполне завершенным, если на нем не будет камина, печи или простого очага. Используя советы и описания из этой книги, вы сможете самостоятельно построить уличный камин, печь или очаг. В ней содержится описание строительства, как самых простых очагов, так и более сложных. Подробно рассказывается о материалах и каждом этапе работы. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
37834 200 рецептов блюд на открытом воздухе [Текст] : гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов / сост. В. С. Водяницкий. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 264 с. - ISBN 978-5-386-02765-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): 200 рецептов -- барбекю -- гриль -- морепродукт -- мясной шашлык -- овощной шашлык -- открытый воздух -- рецепт блюда -- рыбный шашлык Аннотация: Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры – и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями… Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Водяницкий, В. С. \сост.\ Свободных экз. нет |
40076 Аэрогриль. Мясо [Текст] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2014. - 64 с. - ISBN 978-5-386-07324-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): аэрогриль -- жаркое -- запеченное мясо -- мясное блюдо -- птица-гриль -- шашлык Аннотация: Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |
40122 Ваш домашний повар. 1000 блюд из печени, почек, сердца, легкого [Текст] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2014. - 576 с. - ISBN 978-5-386-07221-6 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): домашний повар -- печенка гриль -- печенка жареная -- печенка фаршированная -- рецепт блюда -- рубец фаршированный -- субпродукт Аннотация: В этой книге собраны рецепты и для тех, кто любит возиться на кухне, и для тех, кто привык удивлять близких и родных кулинарными изысками. Блюда из субпродуктов – пища на любителя, но, однажды отведав их, вы, станете их главным поклонником. Вторые блюда и закуски, бутерброды и начинки для пирогов – изучайте рецепты и не бойтесь разнообразить ваш обеденный стол и впечатлять гостей! Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |
40151 Ваш домашний помощник. Уличные печи-мангалы, грили и камины [Текст] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 576 с. - ISBN 978-5-386-06453-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): гриль -- дачный участок -- домашний помощник -- камин -- уличная печь-мангал Аннотация: Дачный участок не будет выглядеть вполне завершенным, если в нем не будет камина. С помощью этой книги вы сможете самостоятельно построить уличный камин, печь или очаг. Она включает описания как самых простых, так и более сложных очагов. Понятные чертежи, дельные советы, простые проекты, инструкции по сборке - немного вашего времени, и вы насладитесь домашним уютом и вкусом копченостей собственного приготовления! Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Кашин, С. П. \сост.\ Свободных экз. нет |