64 К 16 Как украсить стол за 10 минут : оригинальные решения [Текст] : пер. с англ. - М. : Ниола 21 век, 2003. - 128 с. : ил. - (Ваш дом : планировка и оформление; Советы профессионалов). - ISBN 5-322-00006-2. - ISBN 1-55870-525-2 : 295.30 р.
Рубрики: Домоводство Кл.слова (ненормированные): Домоводство -- Сервировка стола Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
64 К 160 Как красиво накрыть стол / [пер. с нем. Т. Григорьевой]. - М. : АСТ-Пресс, 2001. - 152 с. : ил. - (Искусство сервировки). - ISBN 5-7805-0524-1 : 150 р.
Кл.слова (ненормированные): СЕРВИРОВКА СТОЛА -- СКАТЕРТИ -- САЛФЕТКИ Доп.точки доступа: Григорьева, Татьяна \пер.\ Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
39939 Украшение блюд праздничного стола [Текст] / сост. И. А. Муртазина. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 200 с. - ISBN 978-5-386-01467-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): кулинарный дизайн -- праздничный стол -- сервировка стола -- украшение блюда Аннотация: В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой, вы без труда сможете украсить свой праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Муртазина, И. А. \сост.\ Свободных экз. нет |