338 Ч-469 Черешнев, Владимир Валерьевич. Управление системой маркетинга как способ повышения эффективности предприятия [Текст] / УрО РАН, Ин-т экономики. - Препринт. - Пермь : Б. и., 2002. - 56 с. - Библиогр.: с. 52-54. - 35.00 р.
РУБ 338 Рубрики: Маркетинг Кл.слова (ненормированные): Пивоваренная промышленность -- Маркетинг предприятия Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
331 Э 687 Энциклопедия по безопасности и гигиене труда = Encyclopaedia of Occupational Health and Safety : в 4 т. : пер. с англ. / гл. ред. Г. Ф. Сухорученкова ; ред. А. А. Брежнев [и др.]. - Москва : Профиздат, 1985 - . Т. 3 : Н - Р. - 1986. - 663 С. 1409-2072 : ил. - 11.00 р.
Кл.слова (ненормированные): технология производств -- нефтепродукті -- ревматические заболевания -- общественное питание на промышленных предприятиях -- охрана материнства -- опасные производственные факторы -- пивоваренная промышленность -- пищевые инфекции -- пожароопасные вещества -- медицинское обслуживание работающих -- психология труда -- профессиональные заболевания -- научная организация труда -- профилактика несчастных случаев -- реабилитация лиц с нарушениями психики Доп.точки доступа: Сухорученкова, Г. Ф. \гл. ред.\; Брежнев, А. А. \ред.\; Измеров, Н. Ф. \ред.\; Кравченко, М. М. \ред.\; Ржевский, В. В. \ред.\; Семенов, А. П. \ред.\; Сорокин, Ю. Г. \ред.\; Хромов, К. С. \ред.\; Чистов, Е. Д. \ред.\; Шеломова, И. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
61279 Борисенко, Т. Н. Технология отрасли. Технология пива [Текст] / Борисенко Т. Н. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 122 с. - ISBN 978-5-89289-831-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): анализ хмеля -- пивоваренная промышленность -- технология отрасли -- технология пива -- технохимический контроль Аннотация: Рассмотрены основное, дополнительное сырье, используемое в производстве пива и пивных напитков, приведены традиционно принятые в пивоваренной промышленности методы оценки качества сырья, готового пива и вспомогательных материалов, а также индивидуальные методики, установленные нормативно-технической документацией. Предназначен для использования студентами в образовательном процессе при изучении технологии пива, а также может быть востребован в качестве учебной и справочной литературы аспирантами и на производстве. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Кардашева, М. В. Свободных экз. нет |