338 Г 725 Гостиничные комплексы. Организация и функционирование : учебное пособие / В. А. Романов [и др.]. - Москва : ИКЦ "МарТ" ; Ростов н/Д : Издательский центр "МарТ", 2007. - 224 с. : ил. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 166-167. - ISBN 978-5-241-00852-7 : 89.90 р., 89.90 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания Россия Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЦЫ (КЛАССИФИКАЦИЯ) -- ГОСТИНИЧНЫЕ КОМПЛЕКСЫ (ОРГАНИЗАЦИЯ) -- ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ (ГОСТИНИЦЫ) -- УЧЕТНАЯ ПОЛИТИКА ГОСТИНИЦЫ Аннотация: Предлагаемое читателю учебное пособие поможет теоретически и практически восполнить знания, необходимые при открытии своего предпринимательского дела, выбрав своим хозяйствующим субъектом гостиничный комплекс. Доп.точки доступа: Романов, Виктор Алексеевич; Цветкова, Светлана Николаевна; Шевцова, Татьяна Викторовна; Каращенко, Виктория Владимировна Экземпляры всего: 3 Х (1), АБЗ (1), ЧЗГФ (1) Свободны: Х (1), АБЗ (1), ЧЗГФ (1) |
338 С 311 Сенин, Виль Савельевич. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения : учебное пособие / В. С. Сенин, А. В. Денисенко. - Москва : Финансы и статистика, 2008. - 144 с. : ил. - Библиогр.: с. 134-138. - ISBN 978-5-279-02880-1 : 88.10 р.
Рубрики: Экономика жилищно-коммунального хозяйства--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ГОСТИНИЦЫ (КЛАССИФИКАЦИЯ) -- ГОСТИНИЦЫ (УСЛУГИ) Аннотация: Рассматриваются проблемы сертификации гостиничных услуг, вопросы качества гостиничного обслуживания и взаимосвязь категорий средств размещения и цены размещения. Анализируются международные и российские гостиничные стандарты и классификаторы средств размещения таймшер-индустрии – RCI и АРККО, а также способы представления информации о гостиницах в каталогах ведущих турфирм, мировых гостиничных цепях и маркетинговых компаниях. Доп.точки доступа: Денисенко, Алексей Викторович Экземпляры всего: 3 АБЗ (1), АБУ (1), ЧЗГФ (1) Свободны: АБЗ (1), АБУ (1), ЧЗГФ (1) |
338 Б 876 Брашнов, Дмитрий Геннадьевич. Гостиничный сервис и туризм : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования / Д. Г. Брашнов. - Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2012. - 222, [2] с. : табл. - (ПРОФИль). - Библиогр.: с. 218-220. - ISBN 978-5-98281-234-6 (Альфа-М). - ISBN 978-5-16-004649 (ИНФРА-М) : 209.88 р., 209.88 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания для среднего профессионального образования Кл.слова (ненормированные): ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (ПРАВОВОЙ МЕНЕДЖМЕНТ) -- ГОСТИНИЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ГОСТИНИЦЫ (КЛАССИФИКАЦИЯ) -- ТУРИСТИЧЕСКИЕ АГЕНТСТВА -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (РИСКИ) -- ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО (ПЕРСОНАЛ) -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (ОХРАНА ЗДОРОВЬЯ КЛИЕНТА) Экземпляры всего: 5 Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1), АБУ (2) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (1), АБУ (2) |
338 О-641 Организация гостиничного дела : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 101100"Гостиничное дело" / Н. С. Родионова [и др.]. - Санкт-Петербург : Троицкий мост, 2014. - 352 с. - Библиогр.: с. 349. - ISBN 978-5-4377-0016-7 : 596.00 р., 596.00 р., 596 р.
Рубрики: Экономика гостиничного хозяйства--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ГОСТИНИЧНОЕ ДЕЛО (ИСТОРИЯ) -- ГОСТИНИЧНЫЙ КОНСАЛТИНГ -- ГОСТИНИЦЫ (КЛАССИФИКАЦИЯ) -- ГОСТИНИЦЫ (СЛУЖБЫ) -- ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ ГОСТИНИЦ -- ГОСТИНИЦЫ (ИНЖЕНЕРНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ) -- СИСТЕМЫ ЖИЗНЕОБЕСПЕЧЕНИЯ ГОСТИНИЦ Доп.точки доступа: Родионова, Наталья Сергеевна; Субботина, Елена Викторовна; Глаголева, Людмила Эдуардовна; Высотина, Елена Анатольевна Экземпляры всего: 5 Х (1), ЧЗГФ (2), АБЗ (1), АБУ (1) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2), АБЗ (1), АБУ (1) |