338 Е 782 Ерохина, Лидия Ивановна. Прогнозирование и планирование в сфере сервиса [Текст] : учеб. пособие для студентов вузов / Л. И. Ерохина, Е. В. Башмачникова. - М. : Кнорус, 2004. - 224 с. - Библиогр.: с. 213-215. - ISBN 5-94761-044-2 : 55.90 р.
РУБ 338 Рубрики: Экономика бытового обслуживания Кл.слова (ненормированные): Сервис -- Сфера обслуживания -- Учебное пособие -- Спрос на услуги -- Сервис (маркетинг) -- Сервис (менеджмент) Доп.точки доступа: Башмачникова, Елена Валентиновна Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
338 А 181 Аванесова, Галина Алексеевна. Сервисная деятельность. Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 230500 Социально-культурный сервис и туризм, 230600 Домоведение / Г. А. Аванесова. - Москва : Аспект Пресс, 2004. - 318 с. - ISBN 5-7567-0317-9 : 154.20 р., 164.00 р., 154.20 р.
Рубрики: Экономика бытового обслуживания Кл.слова (ненормированные): Сервис -- Услуги -- Культура сервиса -- Менеджмент персонала Экземпляры всего: 6 Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (3) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (3) |
338 Д 844 Дурович, Александр Петрович. Маркетинг гостиниц и ресторанов : учебное пособие / А. П. Дурович. - Москва : Новое знание, 2005. - 632 с. - (Экономическое образование). - Библиография в конце глав. - ISBN 5-94735-075-0 : 224.20 р., 224.20 р.
Рубрики: Экономика бытового обслуживания Кл.слова (ненормированные): Маркетинговые исследования -- Маркетинг гостиничного хозяйства -- Ресторанный бизнес -- Маркетинговая стратегия -- Ценовая политика -- Реклама -- Связи с общественностью -- Учебное пособие Экземпляры всего: 2 Х (1), ЧЗГФ (1) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1) |
338 С 321 Сервисная деятельность : программа учебной дисциплины / Федеральное агентство по образованию, Пермский государственный университет ; сост. В. А. Столбов. - Пермь : [б. и.], 2006. - 17 с. - Библиогр.: с. 16. - 0.00 р.
Рубрики: Экономика бытового обслуживания Кл.слова (ненормированные): Сервис -- Сервисная деятельность -- Учебные программы Доп.точки доступа: Столбов, Вячеслав Алексеевич \сост.\; Федеральное агентство по образованиюПермский государственный университет Экземпляры всего: 1 ЧЗГФ (1) Свободны: ЧЗГФ (1) |
338 К 245 Карнаухова, Вера Константиновна. Сервисная деятельность : учеб. пособие / В. К. Карнаухова, Т. А. Краковская; под ред. Ю. М. Краковского. - 2-е изд. - Москва : МарТ, 2008. - 254 с. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 251. - ISBN 978-5-241-00906-7 : 107.70 р., 107.70 р.
Рубрики: Экономика бытового обслуживания--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (ИННОВАЦИИ) -- ГОСТИНИЦЫ (СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ) -- БЫТОВОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ НАСЕЛЕНИЯ -- ТУРИЗМ И СЕРВИС -- ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ Аннотация: Содержится теоретический материал по курсу "Сервисная деятельность", состоящий из семи разделов, становление и развитие сервисной деятельности; классификация услуг; государственное и региональное регулирование сервисной деятельности; характеристика инноваций в сервисной деятельности; особенности функционирования отдельных групп услуг; сервисная деятельность в гостиницах; характеристика туристской деятельности. Доп.точки доступа: Краковская, Татьяна Алексеевна Экземпляры всего: 3 Х (1), ЧЗГФ (2) Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2) |
338 Т 666 Третьякова, Татьяна Николаевна. Анимационная деятельность в социально-культурном сервисе и туризме : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" / Т. Н. Третьякова. - Москва : Академия, 2008. - 272 с. : рис., табл. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 266-267. - ISBN 978-5-7695-4454-5 : 341.00 р., 341 р., 341.00 р.
Рубрики: Экономика бытового обслуживания--Учебные издания для высших учебных заведений Экономика туризма--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КЛУБЫ -- АНИМАЦИЯ (ИСТОРИЯ) -- АНИМАЦИЯ ТУРИСТСКАЯ -- ДОСУГ -- АНИМАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (ПРОЕКТИРОВАНИЕ) -- АНИМАЦИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (МОДЕЛИРОВАНИЕ) -- СЦЕНАРИИ -- ИГРЫ Экземпляры всего: 5 Х (1), АБУ (2), ЧЗГФ (2) Свободны: Х (1), АБУ (2), ЧЗГФ (2) |
338 Л 727 Лойко, Ольга Тимофеевна. Сервисная деятельность : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям и направлениям "Сфера обслуживания" / О. Т. Лойко. - Москва : Академия, 2008. - 304 с. : рис., табл. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 300. - ISBN 978-5-7695-4451-4 : 330.00 р., 330.00 р., 330 р.
Рубрики: Экономика бытового обслуживания--Учебные издания для высших учебных заведений Кл.слова (ненормированные): ЭКОНОМИКА БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ -- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ -- КЛУБНЫЙ ОТДЫХ -- ТАЙМШЕР -- СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- СЕРВИСНЫЕ УСЛУГИ -- ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС -- ХОСТЕЛЬ -- ТРАНСПОРТНО-ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ УСЛУГИ -- АНИМАЦИОННЫЙ СЕРВИС Экземпляры всего: 29 Х (1), АБЗ (14), ЧЗГФ (2), АБУ (12) Свободны: Х (1), АБЗ (14), ЧЗГФ (2), АБУ (12) |