553 К276 Карцев, Алексей Александрович. Нефтегазовая гидрогеология : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Геология нефти и газа" / А. А. Карцев, С. Б. Вагин, В. П. Шугрин. - Москва : Недра, 1992. - 208 с. - ISBN 5-247-00982-7 : 0.98 р., 00.98 р., 0.98 р.
Кл.слова (ненормированные): Углевод -- гидрогеология нефтегазовая -- нефть -- газ Аннотация: Рассмотрены условия нахождения и виды вод в горных породах, основы гидрогеохимии, формирование и движение водных водных растворов в литосфере, гидрогеологические аспекты генезиса и аккумуляции углеводородов. Доп.точки доступа: Вагин, Сергей Борисович; Шугрин, Валерий Петрович Экземпляры всего: 3 Х (1), АБУ (1), ЧЗЕ (1) Свободны: Х (1), АБУ (1), ЧЗЕ (1) |
547 Х 465 Химия биологически активных природных соединений : учебное пособие для студентов химических и химико-технологических специальностей вузов : [в 2 т.] / ред.: Н. А. Преображенский, Р. П. Евстигнеева. - Москва : Химия, 1970 - 1976. [Т. 2] / Р. П. Евстигнеева [и др.]. - 1976. - 456 с. : ил. - Библиогр. в конце разд. - Предм. указ.: с. 441-456. - 1.71 р., 1.71 р.
Кл.слова (ненормированные): Биологически активные вещества -- Химия органическая -- ХИМИЯ БИООРГАНИЧЕСКАЯ -- хромопротеиды -- углевод-белковые комплексы -- липопротеиды Доп.точки доступа: Преображенский, Николай Алексеевич \ред.\; Евстигнеева, Рима Порфирьевна \ред.\; Евстигнеева, Рима Порфирьевна; Серебренникова, Р. П.; Звонкова, Е. Н.; Филиппович, Е. И. Экземпляры всего: 2 Х (1), АБУ (1) Свободны: Х (1), АБУ (1) |
543 Б 191 Бакасова, З. Б. Функциональный анализ углеводов / З. Б. Бакасова, И. Г. Блюмгардт, В. И. Иванов ; Академия наук Киргизской ССР, Институт органический химии. - Фрунзе : Илим, 1971. - 260 с. : ил. - 0.74 р.
Кл.слова (ненормированные): углевод (анализ) -- карбональные группы -- карбоксильные группы -- гидроксильные группы -- алкосильные группы Доп.точки доступа: Блюмгардт, И. Г.; Иванов, В. И.; Академия наук Киргизской ССР. Институт органический химии Экземпляры всего: 1 ЧЗЕ (1) Свободны: ЧЗЕ (1) |
1241145 Вандышева, И. В. Теплофизические свойства сплавов железо-углевод при высоких температурах : автореферат дис. ... канд. физ.-мат. наук : 01.04.14 / И. В. Вандышева. - Екатеринбург, 1993. - 19 с. Кл.слова (ненормированные): СПЛАВЫ ЖЕЛЕЗА (СВОЙСТВА) -- ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ВЫСОКИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ (ФИЗИКА) Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
62549 Красильникова, Е. А. Полифункциональные производные органических соединений [Электронный ресурс] : учебное пособие / Красильникова Е. А. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009. - 169 с. - ISBN 978-5-7882-0810-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): белок -- витамины -- жир -- нуклеиновая кислота -- органическое соединение -- углевод -- фермент Аннотация: Учебное пособие написано в соответствии с действующей программой дисциплины ЕН Ф.06 «Органическая химия», раздел «Полифункциональные производные органических соединений». Содержит теоретический материал по дисциплине «Органическая химия и основы биохимии». Особое внимание уделено взаимосвязи двух фундаментальных дисциплин: органической химии и биохимии, являющихся необходимыми для специалиста с высшим химико-технологическим образованием. Предназначено для студентов всех форм обучения специальностей пищевого, полимерного, нефтяного и других направлений, а также аспирантов и преподавателей. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Гаврилова, Е. Л.; Шаталова, Н. И.; Наумова, А. А. Свободных экз. нет |
14362 Пинчук, Л. Г. Биохимия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пинчук Л. Г. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011. - 364 с. - ISBN 978-5-89289-680-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): аминокислота -- белок -- биохимия -- витамин -- динамическая биохимия -- липид -- нуклеиновая кислота -- статическая биохимия -- углевод -- фермент Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Особое внимание уделено их роли в организме человека и пищевых технологиях. Предназначено для студентов вузов, научных работников и аспирантов. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Зинкевич, Е. П.; Гридина, С. Б. Свободных экз. нет |
27583 Луиз, Бурке Питание легкоатлета [Текст] / Луиз Бурке. - Москва : Человек, 2012. - 64 с. - ISBN 978-5-904885-48-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): антиоксидант -- белок -- витамины -- водный баланс -- легкоатлет -- масса тела -- минерал -- питание -- состав тела -- тренировка -- углевод -- энергетический баланс Аннотация: Практическое руководство по питанию и напиткам в легкой атлетике – для здоровья и результата. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Рон, Моган Свободных экз. нет |
64813 Химия пищи [Текст] : учебно-методическое пособие / сост.: И. В. Тюньков, О. С. Котлярова. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2011. - 100 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): белок -- вода -- кислотность -- липиды -- пища -- пищевое волокно -- соль -- углевод -- химия -- энергетическая ценность Аннотация: Методическое пособие по проведению лабораторных занятий по дисциплинам химия пищи и пищевая химия предназначено для студентов очной формы обучения по специальностям: 080401 – Товароведение и экспертиза товаров; 260301 – Технология мяса и мясных продуктов, 260501 – Технология продуктов общественного питания. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Тюньков, И. В. \сост.\; Котлярова, О. С. \сост.\ Свободных экз. нет |
76478 Рогачева, С. М. Биомолекулы. Строение, свойства, функции [Электронный ресурс] : учебное пособие / Рогачева С. М. - Саратов : Саратовский государственный технический университет имени Ю.А. Гагарина, ЭБС АСВ, 2014. - 84 с. - ISBN 978-5-7433-2679-2 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): белок -- биология -- жизнедеятельность -- липид -- молекула -- углевод Аннотация: Учебное пособие предназначено для преподавателей и студентов высших учебных заведений небиологического профиля, изучающих биохимию, органическую химию, экологию. В нем кратко изложен теоретический материал по биохимии, предложены вопросы и задачи для контроля знаний. В пособии рассмотрены структура, основные свойства и функции биологических молекул - углеводов, белков, липидов и нуклеиновых кислот, определяющих все процессы жизнедеятельности организмов. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
64753 Органическая химия [Текст] : практикум / сост.: Т. И. Бокова, Н. А. Кусакина. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, Золотой колос, 2014. - 140 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): альдегиды -- карбоновая кислота -- кетоны -- оксикислота -- оксокислота -- органическая химия -- спирт -- углевод -- углеводород -- фенол Аннотация: Практикум содержит основные понятия курса органической химии, задания для индивидуальной самостоятельной работы студентов по основным темам курса по циклам: Б2. Б.4; Б2. Б.4.3; Б2. В. ОД.2; Б2. Б6; МЕН.В.0 и описание лабораторных работ. Предназначен для студентов очной и заочной форм обучения биолого-технологического факультета, обучающихся по направлениям: 260200.62 (19.03.03) – Продукты питания животного происхождения, 221700.62 (27.03.01) – Стандартизация и метрология, 100800.62 (38.03.07) – Товароведение, 260800.62 (19.03.04) – Технология продукции и организация общественного питания, 020400.62 (06.03.01) – Биология. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Бокова, Т. И. \сост.\; Кусакина, Н. А. \сост.\ Свободных экз. нет |
68228 Емельянов, В. В. Биохимия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Емельянов В. В. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 132 с. - ISBN 978-5-7996-1893-3 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): биохимия -- кислота -- углевод ,липид -- фермент Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В пособие также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Пособие предназначено для студентов нехимических специальностей, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия». Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Максимова, Н. Е.; Мочульская, Н. Н. Свободных экз. нет |