577 Д 256 Девис, Майкл. Витамин C: Химия и биохимия : пер.с англ. / М. Девис, Д. Остин, Д. Патридж. - Москва : Мир , 1999. - 176 с. : ил. - Библиогр.:с.166-168. - ISBN 5-03-002968-0 : 25.00 р., 25.00 р.
Рубрики: Витамины Кл.слова (ненормированные): Витамин C биохимия -- Витамины -- Витамин C -- Витамин C структура -- Витамин C синтез -- Витамин C медицина Доп.точки доступа: Остин, Джон; Патридж, Дэвид Экземпляры всего: 2 Х (1), ЧЗЕ (1) Свободны: Х (1), ЧЗЕ (1) |
547 Г 119 Гёрёг, Ш. Количественный анализ стероидов [] / Ш. Гёрёг ; пер.: Е. Н. Дорохова, Г. В. Прохорова ; ред.: И. В. Торгов, В. Г. Березкин. - Москва : Мир, 1985. - 504 с. : ил. - 5.60 р., 5.60 р.
Кл.слова (ненормированные): половые гормоны -- СТЕРОИДЫ (КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ) -- кортикостероиды -- холестерин -- витамин Д -- желчные кислоты -- сердечные гликозиды Доп.точки доступа: Дорохова, Е. Н. \пер.\; Прохорова, Г. В. \пер.\; Торгов, И. В. \ред.\; Березкин, В. Г. \ред.\ Экземпляры всего: 3 Х (1), ЧЗЕ (1), АБН (1) Свободны: Х (1), ЧЗЕ (1), АБН (1) |
577 Д 863 Душейко, А. А. Витамин А [] : Обмен и функции / А. А. Душейко ; ред. В. К. Лишко ; Академия наук Украинской ССР, Институт биохимии им. А. В. Палладина. - Киев : Наукова Думка, 1989. - 288 с. - 4.60 р.
Кл.слова (ненормированные): витамин А Аннотация: Превращение каротина в витамин а. Ретинолсвязывающие транспортные белки. Фоторецепторная функция витамина а. Соматическая функция витамина а. Доп.точки доступа: Лишко, В. К. \ред.\; Академия наук Украинской ССРИнститут биохимии им. А. В. Палладина Экземпляры всего: 1 ЧЗЕ (1) Свободны: ЧЗЕ (1) |
577 А 807 Арешкина, Лидия Яковлевна. Витамин B-12 в животном организме : научное издание / Л. Я. Арешкина ; ред. В. Н. Букин ; Академия наук СССР, Институт биохимии им. А. Н. Баха. - Москва : Наука, 1976. - 112 с. : граф., табл. - Библиогр.: с. 101-109. - 0.32 р., 00.32 р.
Кл.слова (ненормированные): Витамин B-12 Доп.точки доступа: Букин, В. Н. \ред.\; Академия наук СССРИнститут биохимии им. А. Н. Баха Экземпляры всего: 2 Х (1), АБН (1) Свободны: Х (1), АБН (1) |
577 Б 240 Барабой, Вилен Абрамович. Растительные фенолы и здоровье человека : научное издание / В. А. Барабой ; Академия наук СССР. - Москва : Наука, 1984. - 160 с. - (От молекулы до организма). - Библиогр.: с. 154. - Предм. указ.: с. 155-159. - 0.60 р.
Кл.слова (ненормированные): Витамин P -- Фенольные соединения Доп.точки доступа: Запрометов, М. Н. \ред.\; Академия наук СССР Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 Б 292 Бауман, Виктория Карловна. Биохимия и физиология витамина D / В. К. Бауман ; Академия наук Латвийской ССР, Институт биологии. - Рига : Зинатне, 1989. - 480 с. : граф., ил., табл. - Библиогр.: с. 393-475. - ISBN 5-7966-0233-0 : 2.40 р.
Кл.слова (ненормированные): Витамин D -- Кальций Доп.точки доступа: Академия наук Латвийской ССР; Институт биологии Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 Б 877 Бременер, Соломон Михайлович. Витамины и их клиническое применение / С. М. Бременер. - Москва : Медицина, 1966. - 420 с. - Библиогр.: с. 395-415. - 1.43 р.
Кл.слова (ненормированные): авитаминозы -- гипервитаминозы -- витамин В -- фолиевая кислота -- витамин А -- витамин С -- витамин D -- витамин К Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 Б 906 Букин, Василий Николаевич. Пангамат кальция (витамин B15) [Текст] : природа, физиологическое действие и лечебные свойства / В. Н. Букин ; Академия наук СССР, Институт биохимии имени А. Н. Баха. - Москва : Наука, 1968. - 48 с. - Библиогр.: с. 43-47. - 0.15 р.
Кл.слова (ненормированные): Витамины Доп.точки доступа: Академия наук СССР; Институт биохимии имени А. Н. Баха Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 В 540 Витамин U (S-метилметионин) [Текст] : природа, свойства, применение / Академия наук СССР, Институт биохимии имени А. Н. Баха ; ред.: В. Н. Букин, В. Е. Анисимов. - Москва : Наука, 1973. - 160 с. : ил., табл. - Библиогр. в конце ст. - 0.72 р.
Кл.слова (ненормированные): Витамины Доп.точки доступа: Букин, В. Н. \ред.\; Анисимов, В. Е. \ред.\; Академия наук СССР; Институт биохимии имени А. Н. Баха Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 В 540 Витаминные ресурсы и их использование / Академия наук СССР, Институт биохимии им. А. Н. Баха, Институт физиологии растений им. К. А. Тимирязева. - Москва : Издательство Академии наук СССР, 1959 - . Сб. 4 : Витамин Р - его свойства и применение / ред.: В. Н. Букин, М. Н. Запрометов. - 1959. - 284 с. : граф., рис., табл. - ). - Библиогр. в конце ст. - 1.06 р.
Кл.слова (ненормированные): биофлавоноиды -- катехины -- проницаемость сосудов Доп.точки доступа: Букин, В. Н. \ред.\; Запрометов, М. Н. \ред.\; Академия наук СССР; Институт биохимии им. А. Н. БахаИнститут физиологии растений им. К. А. Тимирязева Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 Л 529 Леутский, Корней Матвеевич. Никотиновая кислота (витамин РР) / К. М. Леутский. - Львов : Издательство Львовского университета, 1972. - 184 с. : табл. - Библиогр.: с. 150-180. - 1.29 р.
Кл.слова (ненормированные): биохимические системы -- обмен никотиновой кислоты Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 Л 529 Леутский, Корней Матвеевич. Витамин А / К. М. Леутский ; ред. В. П. Кравец ; МВО - УССР, Черновицкий государственный университет. - Черновцы : [б. и.], 1959. - 456 с. : табл. - Библиогр.: с. 403-439. - Предм. указ.: с. 440-451. - 2.11 р., 2.11 р.
Кл.слова (ненормированные): витамин А -- биохимия зрения -- каротин Доп.точки доступа: Кравец, В. П. \ред.\; МВО - УССРЧерновицкий государственный университет Экземпляры всего: 2 Х (1), АБН (1) Свободны: Х (1), АБН (1) |
577 М 341 Материалы по биохимии витамина Е и селена и их применению в медицине и животноводстве / Академия наук Украинской ССР, Институт биологии им. А. В. Палладина ; ред. Р. В. Чаговец. - Киев : Наукова думка, 1973. - 88 с. - 0.27 р.
Кл.слова (ненормированные): биохимия витаминов -- витамин Е -- селен Доп.точки доступа: Чаговец, Р. В. \ред.\; Академия наук Украинской ССРИнститут биологии им. А. В. Палладина Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 Я 902 Яхимович, Рада Ивановна. Химия витаминов / Р. И. Яхимович ; ред.: И. В. Торгов, Г. М. Сегаль ; Академия наук Украинской ССР, Институт биохимии им. А. В. Палладина. - Киев : Наукова Думка, 1978. - 248 с. : граф., табл. - Библиогр.: с. 203-239. - Предм. указ.: с. 240-245. - 3.50 р.
Кл.слова (ненормированные): витамин D Доп.точки доступа: Торгов, И. В. \ред.\; Сегаль, Г. М. \ред.\; Академия наук Украинской ССР; Институт биохимии им. А. В. Палладина Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
547 У 781 Успехи органической химии / пер. с англ. Я. Ф. Комиссарова; под ред. И. Л. Кнунянца. - Москва : Мир. Т. 4. - 1966. - 346 с. : рис. - Библиогр. в конце глав. - В содерж. авт.: Дж. Шмушкович, О. Ислер, П. Шудель [и др.]. - Пер. изд. : ADVANCES IN ORGANIC CHEMISTRY. - 1.70 р., 1.70 р. Есть автограф: Лапкин, Иван Иванович
Кл.слова (ненормированные): енамины -- история -- синтез -- физические свойства -- межмолекулярные реакции -- методы синтеза -- витамин А -- ацетилены -- конденсация -- алифатические соединения -- циклические соединения -- сборники Доп.точки доступа: Комиссаров, Я. Ф. \пер.\; Кнунянц, И. Л. \ред.\ Экземпляры всего: 3 Х (1), АБН (1), ЧЗЕ (1) Свободны: Х (1), АБН (1), ЧЗЕ (1) |
547 Н 176 Надиров, Надир Каримович. Токоферолы и их использование в медицине и сельском хозяйстве : Монография / Н. К. Надиров ; ред.: Н. М. Эмануэль, Р. П. Евстигнеева ; Академия наук СССР, Академия наук Казахской ССР. - М. : Наука, 1991. - 336 с. : ил. - Библиогр.: с. 295-335 (340 назв.). - 10.50 р.
Кл.слова (ненормированные): Витамин Е (медицина) -- Витамин Е (сельское хозяйство) -- биохимия витаминов -- здравоохранение -- животноводство -- масложировая промышленность -- гетероциклические соединения Доп.точки доступа: Эмануэль, Н.М. \ред.\; Евстигнеева, Р.П. \ред.\; Академия наук СССР; Академия наук Казахской ССР Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |
577 Т 782 Труды всесоюзной конференции по витаминам созванной в Москве 19-23 июня 1939 г. Академией наук СССР, Наркомпищепромом СССР и Наркомздравом СССР / ред. А. Н. Бах. - Москва ; Ленинград : Изд-во АН СССР, 1940. - 290 с. - 2.10 р.
Кл.слова (ненормированные): витамины (промышленность) -- витамин С -- витамины (применение в медицине) -- витамины (применение в сельском хозяйстве) Доп.точки доступа: Бах, А. Н. \ред.\ Экземпляры всего: 1 ЧЗЕ (1) Свободны: ЧЗЕ (1) |
301 О-641 Организация и содержание психосоциальной работы в учреждениях социального обслуживания детей и молодежи : (Пособие для практ. психологов, социал. и психосоциал. работников) / С. А. Беличева [и др.] ; ред. С. А. Беличева. - Москва : Соцаильное здоровье России, 2002. - 208 с. : ил. - Авт. указаны на об. тит. л. - ISBN 5-86383-140-5 : 100.00 р. Содержание: Беличева, С. А. Подготовка специалистов по психосоциальной работе в рамках российско-голландского проекта "Международная школа психосоциальных технологий" / С. А. Беличева. - С .7-13 Репринцева, Г. И. Анализ деятельности системы учреждений социального обслуживания детей и молодежи / Г. И. Репринцева. - С .13-75 Артур, С. Блэк-младший Центры ветеранов войны в США / С. Блэк-младший Артур. - С .75-95 Линеке, Ости. Психосоциальная терапия наркозависимых клиентов / Ости Линеке. - С .95-118 Попов, В. В. Принципы организации и управления детскими и юношескими общественными объединениями / В. В. Попов. - С .118-132 Мосягина, А. И. Опыт социального менеджмента в социально-реабилитационном центре "Солнышко" г. Десногорска Смоленской обл. / А. И. Мосягина. - С .132-146 Иванов, Л. М. Применение в социокультурных условиях России нидерландской модели повышения социальной компетенции подростков / Л. М. Иванов, Е. В. Конева. - С .147-175 Чернышова, С. И. Программа повышения социальной компетенции семьи "Семейный витамин" центра социальной помощи семье и детству с. Липовица Тамбовской области / С. И. Чернышова. - С .175-183 Мигелева, П. В. Опыт работы с детьми и семьями "группы риска" комплекса социальной поддержки детей и молодежи "Свет" г. Волжского / П. В. Мигелева. - С .183-190 Соколовская, Н. Е. Программа социально-психологической реабилитации наркозависимых в центре "Семья" г. Сосновый Бор Ленинградской области / Н. Е. Соколовская, О. В. Вяльчина. - С .190-199 Смородина, И. Н. Профилактика безнадзорности несовершеннолетних в социально-реабилитационном центре "Воспитальный дом" г. Санкт-Петербурга / И. Н. Смородина. - С .199-203 Попова, О. В. Психотерапевтическая помощь участникам вооруженного конфликта в Чечне на базе Костромского областного госпиталя / О. В. Попова. - С .203-208
Кл.слова (ненормированные): Психосоциальная работа с молодежью -- Психосоциальная работа (подготовка специалистов) -- Социальное обслуживание детей и молодежи -- Центры ветеранов войны в США -- Психосоциальная работа с наркозависимыми -- Социальная работа с семьями группы риска -- Профилактика безнадзорности несовершеннолетних -- Психотерапевтическая помощь участникам вооруженных конфликтов Доп.точки доступа: Беличева, С. А.; Блэк, А. С.; Вяльчина, О. В.; Иванов, Л. М.; Беличева, С. А. \ред.\ Экземпляры всего: 1 БЮФ (1) Свободны: БЮФ (1) |
64732 Наплекова, Н. Н. Метаболиты аэробных целлюлозоразрушающих микроорганизмов и их роль в почвах [Текст] / Наплекова Н. Н. - Новосибирск : Новосибирский государственный аграрный университет, 2010. - 228 с. - ISBN 978-5-94477-096-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): аминокислота -- витамин -- микроорганизм -- пигмент -- почва -- слизь -- фенольное соединение -- фермент Аннотация: Монография посвящена изучению аминокислот, витаминов, ферментов, фенольных соединений, пигментов и слизей, синтезируемых целлюлозолитическими микроорганизмами, и их роли в процессе гумусообразования и формирования почвенной структуры. Книга рассчитана на микробиологов, экологов, почвоведов, агрохимиков и агрономов. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Цильке, Р. А. \ред.\ Свободных экз. нет |
13096 Ершов, Ю. А. Общая биохимия и спорт [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ершов Ю. А. - Москва : Московский государственный университет имени М.В. Ломоносова, 2010. - 368 с. - ISBN 978-5-211-05595-7 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): биохимический процесс -- биохимия -- буферная система организма -- витамин -- гормон -- нуклеотид -- спорт Аннотация: При подготовке настоящего пособия автор учитывал возросшие требования к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрел соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин. Особое внимание было уделено количественным физико-химическим методам оценки роли биохимических процессов при обычной жизнедеятельности и повышенных нагрузках для разработки методов контроля и управления состоянием организма. В связи с поставленной целью изложены разделы общей химии, на основе которых проводится: идентификация веществ, входящих в состав организма, и их функциональных групп; оценка свойств буферных растворов и буферных систем организма; описание строения полипептидов, полисахаридов, липидов и нуклеотидов; анализ метаболических путей в организме; описание динамики биохимических и физиологических процессов; описание функций витаминов и гормонов; оценка биохимического состава тест-проб в норме и патологии; описание биохимических принципов функционирования организма. Пособие предназначено для студентов высших учебных заведений физической культуры. Может быть также использовано студентами, специализирующимися в смежных областях: биологии, экологии, фармакологии, восстановительной медицине и др. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
14362 Пинчук, Л. Г. Биохимия [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пинчук Л. Г. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2011. - 364 с. - ISBN 978-5-89289-680-1 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): аминокислота -- белок -- биохимия -- витамин -- динамическая биохимия -- липид -- нуклеиновая кислота -- статическая биохимия -- углевод -- фермент Аннотация: Рассмотрены вопросы статической и динамической биохимии белков, аминокислот, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, ферментов и витаминов. Особое внимание уделено их роли в организме человека и пищевых технологиях. Предназначено для студентов вузов, научных работников и аспирантов. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Зинкевич, Е. П.; Гридина, С. Б. Свободных экз. нет |
38464 Никоноров, А. А. Биохимия витаминов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Никоноров А. А. - Оренбург : Оренбургская государственная медицинская академия, 2011. - 117 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): биологическая химия -- биохимия -- витамин Аннотация: Учебное пособие по теме «Биохимия витаминов» предназначено для внеаудиторной самостоятельной работы студентов по данному разделу в соответствии с программами курса биологической химии для всех факультетов медицинских вузов. Пособие включает в себя теоретическую часть с учетом особенностей изучения биохимии на педиатрическом, фармацевтическом и стоматологическом факультетах. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Афонина, С. Н.; Павлова, М. М.; Лебедева, Е. Н.; Соломатова, Т. В.; Никоноров, А. А. \ред.\ Свободных экз. нет |
30102 Канюков, В. Н. Витамины [Электронный ресурс] : учебное пособие / Канюков В. Н. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2012. - 108 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): биохимия -- витамин -- питание Аннотация: В учебном пособии описаны две основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 201000.62 Биотехнические системы и технологии по профилю – Инженерное дело в медико-биологической практике, изучающих дисциплину «Биохимия». Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Стрекаловская, А. Д.; Санеевам, Т. А. Свободных экз. нет |
20136 Микулович, Л. С. Советы специалиста. О продуктах питания [Текст] / Микулович Л. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 238 с. - ISBN 978-985-06-1481-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): витамин -- здоровье -- питание -- пищевой продукт -- продукт питания Аннотация: Приведена общая характеристика продуктов питания растительного и животного происхождения, показано, чем именно полезен тот или иной пищевой продукт, в каком виде его лучше использовать в питании, как лучше сохранять пищевые продукты в цельном, не переработанном виде, наиболее предпочтительном с точки зрения полезности для здоровья и минимального разрушения в пище витаминов, ароматических и прочих ценнейших веществ. Для широкого круга читателей. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Серегин, В. В. Свободных экз. нет |
68512 Носова, Э. В. Химия гетероциклических биологически активных веществ [Электронный ресурс] : учебное пособие / Носова Э. В. - Екатеринбург : Уральский федеральный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 204 с. - ISBN 978-5-7996-1143-9 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): антибиотик -- водорастворимый витамин -- гетероциклическое соединение -- жирорастворимый витамин -- индол -- пиридин -- порфирин -- природное соединение -- синтетическое соединение -- химия Аннотация: В учебном пособии приведены теоретические основы химии гетероциклических соединений, представлены биологически активные гетероциклические соединения природного и синтетического происхождения, даны подходы к синтезу лекарственных препаратов гетероциклической природы. Рекомендуется для самостоятельной работы студентов во время изучения дисциплины «Химия биологически активных веществ». Полезно студентам, изучающим дисциплины «Органическая химия», «Органическая химия веществ природного происхождения», «Биохимия», а также магистрантам, изучающим курс «Химия гетероциклических соединений», и аспирантам для подготовки к экзамену по органической химии. Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
63075 Андрусенко, С. Ф. Биологическая химия [Текст] : учебно-методическое пособие / Андрусенко С. Ф. - Ставрополь : Северо-Кавказский федеральный университет, 2015. - 131 с. - Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): биологическая химия -- биологическое окисление -- биоэнергетика -- витамин -- минеральный обмен -- нуклеиновая кислота -- обмен веществ -- обмен углеводов -- фермент Аннотация: В пособии представлены контрольно-проверочные вопросы и упражнения, которые помогают закреплению материала, повышают интерес студентов к изучению дисциплины, делают процесс обучения более доступным, легким и самостоятельным. Тестирование способствует изучению предмета, исключает формальный подход к усвоению материала. Выполнение тестовых заданий не только помогает реализовать самоконтроль, но и позволяет самостоятельно совершенствовать и углублять знания, что также способствует развитию интереса к предмету. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 060301.65 (33.05.01) – Фармация. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Денисова, Е. В. Свободных экз. нет |
72652 Кузьмичева, В. Н. Биохимия пищевых продуктов и их метаболизм [Текст] : учебно-методическое пособие / Кузьмичева В. Н. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2015. - 247 с. - ISBN 978-5-7267-0819-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): азотсодержащее вещество -- биохимический процесс -- биохимия -- генная инженерия -- жирорастворимый витамин -- ксенобиотик -- метаболизм -- минеральное вещество -- пищевой продукт -- процесс брожения Аннотация: Дана характеристика химического состава продовольственных товаров животного происхождения, биологическая роль углеводов, липидов, белков и аминокислот, макро- и микроэлементов, генномодифицированных продуктов, ферментов, витаминов, ксенобиотиков; показано участие их в ряде метаболических процессов в организме. Рассмотрены биохимические процессы, происходящие при хранении и тепловой обработке компонентов молока, мяса, рыбы и яиц, указаны пути метаболизма ксенобиотиков и повышения качества продуктов. Предназначается для студентов, аспирантов, преподавателей и специалистов в области производства и экспертизы товаров животноводства. Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Венцова, И. Ю.; Каширина, Н. А. Свободных экз. нет |
40231 Черняев, В. В. Защитите своё здоровье [Текст] / Черняев В. В. - Москва : Инфра-Инженерия, 2015. - 348 с. - ISBN 978-5-9729-0098-5 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): защита здоровья -- пищевые добавки -- синтетический витамин -- фальсификация лекарства Аннотация: В последнее время идёт много разговоров о продлении жизни человека. Однако, Идея полностью обессмысливается, если не учитывать КАЧЕСТВО ЖИЗНИ при этом: кому захочется жить долго, но в болезнях, испытывая боль и муки?! Поэтому, главное, всё же, это не СКОЛЬКО прожить, а КАК прожить остаток своих дней! И если первое зависит больше от генетики, наследственно заложенной в наш организм, то второе зависит, в большей степени, от нас самих – НАСКОЛЬКО РАЗУМНО мы подходим к сохранению своего здоровья. Естественным образом увеличивая и ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ нашей жизни!!! И данная книга – ИМЕННО ОБ ЭТОМ! Перейти: Перейти к просмотру издания Свободных экз. нет |
62542 Гамаюрова, В. С. Пищевая химия. Жирорастворимые витамины [Электронный ресурс] : учебное пособие / Гамаюрова В. С. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 135 с. - ISBN 978-5-7882-1731-4 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): витаминоподобное вещество -- жирорастворимый витамин -- инозитол -- карнитин -- липоевая кислота -- пангамовая кислота -- пищевая химия -- убихинон -- флавоноид -- холин Аннотация: Пособие написано в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 «Пищевая химия». Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы химических реакций, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов исследований, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначено для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», профиль «Технология детского и функционального питания». Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Ржечицкая, Л. Э. Свободных экз. нет |
577 В 493 Виноградов, Владимир Викторович. Некоферментные функции витамина РР / В. В. Виноградов. - Минск : Наука и техника, 1987. - 199 с. + [8] л. ил. - Библиогр.: с. 180-199. - 1.90 р.
Кл.слова (ненормированные): НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА (БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ) -- НИКОТИНОВАЯ КИСЛОТА (ЛЕЧЕБНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ) -- ВИТАМИН PР (НЕКОФЕРМЕНТНЫЕ ФУНКЦИИ) Экземпляры всего: 1 АБН (1) Свободны: АБН (1) |
577 В 540 Витамины : сборник / М-во промышленности продовольственных товаров СССР, Отд. технич. информ.; сост. Л. О. Шнайдман. - Москва : Пищепромиздат. Сб. 3. - 1957. - 122 с. : табл. - (Пищевая промышленность за рубежом). - Библиогр. в конце ст. - 3.40 р.
Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИНЫ (МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ) -- ВИТАМИН А -- КАРОТИН -- ВИТАМИН B -- ВИТАМИН D -- ВИТАМИН Е Доп.точки доступа: Шнайдман, Л. О. \сост.\; Министерство промышленности продовольственных товаров СССР. Отдел технической информации Экземпляры всего: 1 АБН (1) Свободны: АБН (1) |
577 Т 390 Тиамин: обмен, механизм действия : [сборник статей] / Акад. наук СССР, Моск. о-во испытателей природы ; отв. ред. А. А. Титаев. - Москва : Наука, 1978. - 143 с. : ил. - Библиогр.: с. 142. - 1.50 р.
Кл.слова (ненормированные): ВИТАМИН B1 -- ТИАМИН (ОБМЕН) -- ТИАМИН (МЕХАНИЗМ ДЕЙСТВИЯ) Доп.точки доступа: Титаев, Алексей Асинкритович \отв. ред.\; Академия наук СССРМосковское общество испытателей природы Экземпляры всего: 1 АБН (1) Свободны: АБН (1) |