Научная Библиотека Пермского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Базы данных

Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Основная библиотечная БД

Труды учёных ПГНИУ

Диссертации

Журналы

Рациональное природопользование

Иностранная периодика

Дореволюционная периодика

Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)

Туризм

История Пермского университета

Продолжающиеся издания

Музейный книжный фонд

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Вакуленко, Р. Я.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

9062

Вакуленко, Р. Я.
Управление гостиничным предприятием [Электронный ресурс] : учебное пособие / Вакуленко Р. Я. - Москва : Логос, Университетская книга, 2008. - 320 с. - ISBN 978-5-98704-272-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

336

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное предприятие -- гостиничный бизнес -- сфера обслуживания -- управление -- учебное пособие
Аннотация: Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кочкурова, Е. А
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 03.07.2024
Число запросов	18702
Число посетителей	391
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)