Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=технология отрасли<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
14409

    Брезе, В. А.
    Системы технологий отраслей экономики [Электронный ресурс] : учебное пособие / Брезе В. А. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2012. - 317 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
33
ББК 65

Кл.слова (ненормированные):
менеджмент -- отрасль экономики -- промышленная организация -- технологическая система -- технология отрасли
Аннотация: Изложены основы технологической системы России, основы технологий важнейших отраслей экономики, раскрыты понятия технологии и технологической системы предприятия, содержит анализ систем технологий и перспективы их развития. Предназначено для студентов вузов экономических специальностей, может быть полезно преподавателям, руководителям промышленных организаций.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Брезе, О. Э.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
61279

    Борисенко, Т. Н.
    Технология отрасли. Технология пива [Текст] / Борисенко Т. Н. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 122 с. - ISBN 978-5-89289-831-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
663.4
ББК 36.87я7

Кл.слова (ненормированные):
анализ хмеля -- пивоваренная промышленность -- технология отрасли -- технология пива -- технохимический контроль
Аннотация: Рассмотрены основное, дополнительное сырье, используемое в производстве пива и пивных напитков, приведены традиционно принятые в пивоваренной промышленности методы оценки качества сырья, готового пива и вспомогательных материалов, а также индивидуальные методики, установленные нормативно-технической документацией. Предназначен для использования студентами в образовательном процессе при изучении технологии пива, а также может быть востребован в качестве учебной и справочной литературы аспирантами и на производстве.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кардашева, М. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
47475

    Кульнева, Н. Г.
    Основы технологии отрасли. Лабораторный практикум [Текст] : учебное пособие / Кульнева Н. Г. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2015. - 92 с. - ISBN 978-5-00032-114-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
664
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
анализ мелассы -- анализ муки -- контроль качества -- пищевое сырьё -- растительное сырьё -- технология отрасли
Аннотация: Лабораторный практикум разработан в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.03.02 - «Продукты питания из растительного сырья». Предназначен для закрепления теоретических знаний дисциплин цикла Б1. Даны методики контроля качества основного пищевого сырья и продуктов производства, сведения о лабораторном оборудовании.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Последова, Ю. И.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 05.07.2024
Число запросов 59169
Число посетителей 445
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)