Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=роллы<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
39905

   
    Суши и роллы. Супы и соусы. Десерты и выпечка [Текст] : лучшие рецепты земли рисовых колосьев / сост. Т. В. Шнуровозова. - Москва : РИПОЛ классик, 2010. - 264 с. - ISBN 978-5-386-01961-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
выпечка -- десерт -- рецепт суши -- роллы -- соус -- суп -- японская кухня
Аннотация: Данная книга раскроет перед вами особенности приготовления блюд традиционной японской кухни, расскажет, где приобрести необходимые ингредиенты или чем их можно заменить. Эта книга не только научит вас готовить оригинальные блюда самурайской и современной Японии, но и даст ответ, как стать стройными и счастливыми, как в течение всего дня сохранять энергию и бодрость, т.е. раскроет перед вами секреты, вырабатываемые японским народом в течение не одного тысячелетия.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Шнуровозова, Т. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
37897

   
    Ваш домашний повар. Пловы и блюда из риса [Текст] / сост. С. П. Кашевой. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 544 с. - ISBN 978-5-386-04049-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
687.5
ББК 38.937

Кл.слова (ненормированные):
блюдо -- вегетарианский плов -- домашний повар -- рецепт плова -- рис -- роллы
Аннотация: В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кашевой, С. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
44073

    Калугина, Л. А.
    Готовим суши, роллы, сашими. Блюда японской кухни [Текст] / Калугина Л. А. - Москва : Аделант, 2012. - 320 с. - ISBN 978-5-93642-333-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
64
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
роллы -- сашими -- суши -- японская кухня
Аннотация: Японская кухня базируется на рисе, овощах, рыбе и морепродуктах и считается во всем мире самой полезной и сбалансированной. Блюда японской кухни незначительно подвергаются тепловой обработке, а такие как сашими, вообще её не проходят и, соответственно, сберегают все полезные вещества в неизменном виде. Японские повара стремятся сохранить натуральный вкус продуктов, поэтому они стараются не смешивать их и применяют немного приправ и пряностей.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
40092

    Любомирова, К.
    Блюда из красной рыбы [Текст] / Любомирова К. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 32 с. - ISBN 978-5-386-06829-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.991

Кл.слова (ненормированные):
горбуша заливная -- красная рыба -- лосось -- рецепт блюда -- роллы -- фишкейк -- форель
Аннотация: Красная рыбы идеальна не только для приготовления вкусной и красивой закуски, но и для гастрономических шедевров в виде горячего! В нашей книге собраны 28 рецептов очень простых в приготовлении и изысканных блюд, которыми вы, несомненно, удивите своих гостей – нежнейший гратен из форели и брокколи, лосось с соусом из манго, пикантные шашлычки из лосося и ананаса, деликатесный лосось в черно-смородиновом соусе, тающие во рту крокеты из лосося с камамбером, тартар из семги, аппетитный штрудель с форелью и многое другое. Наши оригинальные рецепты – это ключ к хорошему настроению за вашим праздничным столом.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 05.07.2024
Число запросов 61269
Число посетителей 445
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)