Научная Библиотека Пермского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Базы данных

Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Основная библиотечная БД

Труды учёных ПГНИУ

Диссертации

Журналы

Рациональное природопользование

Иностранная периодика

Дореволюционная периодика

Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)

Туризм

История Пермского университета

Продолжающиеся издания

Музейный книжный фонд

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=приправа<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   371
   Н 62

    Никитин, Юрий Закиевич.
    Забава - всему приправа / Ю. З. Никитин. - Пермь : Пермское книжное издательство, 1981. - 92 с. - (Твои досуги). - 0.15 р., 0.15 р.

УДК

087.1:793.7

ББК Ч421.058.581
Рубрики: Школьная организация--Досуг: игры, развлечения
Кл.слова (ненормированные):
развлечения -- Игры

Экземпляры всего: 2
Х (1), АБН (1)
Свободны: Х (1), АБН (1)
Найти похожие

38770

Салаты и закуски со всего света [Текст] : простые рецепты на каждый день / сост. Е. В. Жукова. - Москва : РИПОЛ классик, 2009. - 256 с. - ISBN 978-5-386-01465-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

641

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
приправа -- рецепт закуски -- рецепт салат -- салатный соус
Аннотация: Книга, которую вы держите в руках, является самой настоящей находкой для истинного гурмана. В ней собраны лучшие рецепты салатов и закусок со всего мира, а ознакомившись с ними, вы удивитесь тому, насколько их легко и просто готовить. Подробные описания и советы автора помогут вам приобщиться к искусству мировой кулинарии и каждый день радовать себя и своих близких вкусными и питательными блюдами. Приятного аппетита!

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Жукова, Е. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

40145

Ваш домашний повар. Специи и приправы [Текст] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 576 с. - ISBN 978-5-386-05209-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

641

ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
агар-агар -- домашний повар -- желатин -- приправа -- пряные овощи -- пряные травы -- соль -- специя
Аннотация: В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания пищи, улучшения вкуса и аромата продуктов, а также изменения консистенции блюд. Они могут быть как природными (соль, агар-агар, желатин, пряные травы и овощи и пр.), так и полученными искусственным способом (синтетические заменители специй и пряностей). Данное издание познакомит читателей с многообразием специй, их основными характеристиками, расскажет об истории распространения, технологии обработки и производства, применении в кулинарии, народной и традиционной медицине.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кашин, С. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 05.07.2024
Число запросов	16451
Число посетителей	369
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)