Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
 Найдено в других БД:Журналы (3)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=плов<.>)
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8
1.
   64
   М 363

    Махмудов, К.
    Узбекский плов [Текст] : рецептура и технология, целебные и диетические свойства / К. Махмудов. - Ташкент : Узбекистан, 1979. - 112 с. : ил. - 00.50 р.
ГРНТИ
65
УДК
641.5
Рубрики: Кухни народов мира
Кл.слова (ненормированные):
Плов (рецептура)

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
2.
37864

    Жук, С. М.
    Блюда из казана [Текст] / Жук С. М. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 264 с. - ISBN 978-5-386-03732-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
казан -- каша -- наваристый суп -- плов -- рецепт блюда
Аннотация: Восточные наваристые супы, вкуснейшие пловы, сытные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные блюда, а также варенье, повидло, джемы - все это можно приготовить в казане. На страницах данной книги собраны лучшие опробованные рецепты кушаний из казана, среди которых вы обязательно найдете те, что станут для вас любимыми.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
37867

    Орлова, Е. А.
    Блюда из мультиварки [Текст] / Орлова Е. А. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 264 с. - ISBN 978-5-386-04729-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
бисквит -- вегетарианский плов -- молочная каша -- мультиварка -- наваристый суп -- рецепт блюда
Аннотация: Наваристые супы, вегетарианские, рыбные и настоящие восточные пловы, молочные каши, аппетитные мясные, овощные и рыбные кушанья, а также десерты, запеканки, пироги и бисквиты - все это можно приготовить в мультиварке. На страницах данной книги собраны классические и оригинальные рецепты блюд, подходящих как для повседневного, так и для праздничного меню.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
37897

   
    Ваш домашний повар. Пловы и блюда из риса [Текст] / сост. С. П. Кашевой. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 544 с. - ISBN 978-5-386-04049-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
687.5
ББК 38.937

Кл.слова (ненормированные):
блюдо -- вегетарианский плов -- домашний повар -- рецепт плова -- рис -- роллы
Аннотация: В настоящем издании содержится множество рецептов плова на любой вкус и кошелек. Они бережно отобраны из многолетней практики ошпазов (мастеров приготовления плова) Средней Азии, специалистов Закавказья, культурных традиций арабоязычных стран. В раздел «Пловы из свинины» вошли рецепты русскоязычных жителей среднеазиатских республик. Большое количество вегетарианских разновидностей плова придется по вкусу любителям здорового питания. В данное уникальное собрание рецептов, помимо приготовления плова, вошли и другие блюда из риса, что делает книгу незаменимым помощником для любителей готовить и радовать вкуснейшими блюдами своих близких.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кашевой, С. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
39928

   
    Традиционные мусульманские блюда [Текст] / сост. Д. В. Нестерова. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 256 с. - ISBN 978-5-386-02438-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.997

Кл.слова (ненормированные):
кабобы -- манты -- мусульманское блюдо -- наваристая шурпа -- плов -- самса -- традиционное блюдо
Аннотация: На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда, наваристая шурпа, лепешки, брики, самса и восточные сладости – все это, а также многое другое вы приготовите без труда, ознакомившись с рецептами, собранными в данной книге.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Нестерова, Д. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
6.
40089

    Доброва, Е. В.
    Блюда из казана [Текст] / Доброва Е. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 32 с. - ISBN 978-5-386-06297-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
бириани -- джамбалайя -- казан -- мясо карри -- плов ташкентский -- плов ферганский -- рагу -- рецепт блюда
Аннотация: Какие только блюда не готовят в казане: это и наваристые супы - лагман, шурпа, уха, и традиционные восточные пловы, и рагу. Опытные повара утверждают, что необыкновенный первозданный вкус восточных блюд можно получить только в том случае, если готовить их на костре. Однако возьмем на себя смелость утверждать, что умелым хозяйкам не составит труда добиться не менее успешных результатов даже на обычной плите, ведь весь секрет заключается в казане, который чудесным образом превращает обычные блюда в настоящие шедевры с невероятными вкусовыми оттенками.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
40141

   
    Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо-рецептов [Текст] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 576 с. - ISBN 978-5-386-06177-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
голубцы -- домашний повар -- жаркое -- котлеты -- мультиварка -- плов -- пудинг
Аннотация: Вы приобрели мультиварку, но не знаете, что и как в ней можно приготовить? Мы предлагаем 1000 чудо-рецептов простых, вкусных и полезных блюд, адаптированных для любой мультиварки! Салаты, супы, вторые блюда, пироги, хлеб, десерты и йогурт - всё это вы легко можете приготовить сами, а мультиварка бережно сохранит не только естественный вкус продуктов, но необходимые для здоровья вещества. Благодаря нашей книге вы по достоинству оцените все возможности мультиварки, а проверенные рецепты настолько понятны, что процесс приготовления блюд станет настоящим развлечением. Приятного аппетита!

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кашин, С. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
8.
40050

   
    50 000 избранных рецептов блюд для будней и праздников [Текст] / сост. С. П. Кашин. - Москва : РИПОЛ классик, 2013. - 672 с. - ISBN 978-5-386-06173-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
гарнир -- горячая закуска -- плов -- повседневное блюдо -- праздничное блюдо -- рецепт блюда -- салат -- соус -- холодная закуска
Аннотация: В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных, простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям. Наша книга - незаменимый помощник для каждой хозяйки! Горячие и холодные закуски, салаты, гарниры, плов, соусы, первые блюда, блюда из мяса, рыбы и грибов, кондитерские изделия, - каждый найдет то, что придется ему по вкусу. Теперь можно не гадать, что приготовить на обед или где найти хороший, проверенный рецепт, - всё самое вкусное собрано в нашей книге. Вы сможете использовать рецепты без изменений или взять их за основу для собственного сочинения неповторимой закуски, вкусненького супа, аппетитного второго или удивительного десерта. Книга будет весьма полезна людям любого уровня достатка.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кашин, С. П. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 09.07.2024
Число запросов 3889
Число посетителей 377
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)