Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
 Найдено в других БД:Журналы (2)Туризм (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=пельмени<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
   
   С 654

    Сорокин, Владимир.
    Сердца четырех / вед. ред. М. Котомин. - 2-е изд. - Москва : Ад Маргинем, 2001. - 355 с. - ISBN 5-93321-028-5 : 71.20 р.
    Содержание:
Сердца четырех
Месяц в Дахау
Dostoevsky - trip
Пельмени
Hochzeitsreise
17.82.32
УДК
821.161.1-32
ББК Ш44(2Рос-Рус)6-44-16
Рубрики: Художественная литература--Россия, 20 в.
Кл.слова (ненормированные):
ПРОЗА РОССИИ 20 В


Доп.точки доступа:
Котомин, М. \ред.\
Экземпляры всего: 2
ОХЛ (1), ЧЗГ (1)
Свободны: ОХЛ (1), ЧЗГ (1)
Найти похожие
2.
64
Л 149

    Лагутина, Лидия Анатольевна.
    Пельмени и вареники : Сб. кулинарн. рецептов / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 224 с. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5-222-00995-5 : 20.00 р.
УДК
641.51(083.1)
РУБ 64
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Пельмени -- Вареники -- Рецепты


Доп.точки доступа:
Лагутина, Светлана Владимировна
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
3.
   
   Т 318

   Тельпугов, Виктор Петрович (1917-1999)
    Избранные произведения : в 2 т. / Виктор Тельпугов. - Москва : Художественная литература, 1982.
   Т. 2 : Рассказы. - 415 с. : ил. - 1.60 р.
    Содержание:
ХРУСТАЛЬНАЯ ВАЗА
Те дни и ночи, те рассветы...
Хрустальная ваза
Варежки
Субботник
Репортер
Надпись на книге
Пельмени
Посылка
Подарок
Рыжий Лёнтя
Мяч с золотым пояском
Упрямая лампа
Легенда
В одной гостинице
Звонит колокол
Важная бумага
День отдыха
Пластинка
Семеро в одной машине
"Неисправимый"
Рабочий день
Операция
НОЧНЫЕ ОГНИ
Мамина дочка
Ночные огни
Джезказган
Наш автобус учится
Савостин
Мой друг Сурен
"Но пасаран!"
Часы
Елагин
Ленинские горы
Песнь о героях
"Аврора"
Город Тайга
Чертова дюжина
Казбек
Самшит
Билет Никишина
В той степи...
Деревянный кораблик
Планерная
Художник
Ураган
Почтарик
Березовый сок
Голубиный мост
Матвеич
Серый в яблоках
Нижний Тагил, улица Быкова
Праздник
ЖУРАВЛИ НАД МОСКОВОЙ
Тамара, Левка и я...
Журавли над Москвой
Синее небо
Калитвский лес
Тропинка
Следы на снегу
Гудят столбы...
Телеграмма
Дорога
Подсолнухи
Соловьи
Лист клена
Снежные горы
Колыбельная
Стюардесса
Капля весны
Талисман
Буквы
Петухи
Букет
Плакучая береза
Лебяжий камень
Конь
Скворцы
Дятел
Белый гусь
Кукушка
Старый дуб
Березка
Пчела
Кривуля
Последний лист
Можайский лед
Сосед
Ее зовут Камаль
Миллион друзей
Песня в поезде
Красные розы
Утро
День рождения
Кланя
Зеленый дом
Сон
Великая Кузьминка
На Мамаевом кургане
Игорь Святославович
Песня
ВЕРСТЫ - ДЛИННЫЕ И КОРОТКИЕ...
Пред памятниками Польши
По дорогам Чехословакии
Амфора с землей
Вижу Монблан!
Из норвежской тетради
ГРНТИ
17.82.30
УДК
821.161.1-32
ББК Ш44(2Рос-Рус)6-44-16
Рубрики: Художественная литература--Проза--Россия, 20 в.--Сборники
Кл.слова (ненормированные):
русская малая проза 20 в -- Ленин (проза) -- Польша (проза) -- Чехословакия (проза) -- Париж (проза)

Экземпляры всего: 2
ОХЛ (1), Х (1)
Свободны: ОХЛ (1), Х (1)
Найти похожие
4.
37469

    Зайцев, В. Б.
    Пельмени и манты, чебуреки и беляши. Лучшие рецепты [Текст] / Зайцев В. Б. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 256 с. - ISBN 978-5-386-00869-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
641
ББК 36.996

Кл.слова (ненормированные):
беляши -- манты -- рецепт пельменей -- рецепт чебуреков
Аннотация: На страницах данной книги читатель найдет лучшие рецепты пельменей, мантов, чебуреков и беляшей, приготовленных из всевозможных видов теста с различными начинками.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
67760

    Амбражей, И. М.
    Технология производства мясных полуфабрикатов [Электронный ресурс] : учебное пособие / Амбражей И. М. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2014. - 128 с. - ISBN 978-985-503-402-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
63
ББК 36.92

Кл.слова (ненормированные):
мясное блюдо -- мясо -- пельмени -- полуфабрикат -- технология
Аннотация: В учебном пособии изложены вопросы морфологического и химического состава мяса, приведена оценка отдельных тканей мяса. Рассмотрены стадии и изменения в мясе после убоя, ветеринарно-санитарные требования. Дана характеристика мяса по термическому состоянию, степени свежести, органолептическим показателям и категориям упитанности. Описаны технология и оборудование производства мясных блюд. Приведены основные сведения о стандартизации и контроле качества продукции на предприятиях перерабатывающей промышленности. Предложено более 200 вопросов и заданий для контроля и самоконтроля знаний. Предназначено для учащихся учреждений профессионально-технического образования. Может быть использовано для подготовки кадров по рабочим профессиям.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 19.07.2024
Число запросов 26997
Число посетителей 490
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)