Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Журналы (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=ингредиент<.>)
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5
1.
61836

    Бакирова, И. Н.
    Газонаполненные полимеры [Электронный ресурс] : учебное пособие / Бакирова И. Н. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2009. - 105 с. - ISBN 978-5-7882-0819-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
вспененный полимер -- газонаполненный полимер -- ингредиент -- макроструктура -- промышленность
Аннотация: Приведены общие сведения о газонаполненных полимерах, рассмотрены способы их получения и вводимые в состав основные добавки, описаны методы переработки их в изделия, а также взаимосвязь макроструктурных параметров со свойствами. Отдельный раздел посвящен применению газонаполненных полимеров в различных отраслях промышленности. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению 240100 «Химическая технология и биотехнология» (магистерские программы 24010068-13 «Химическая технология синтетического каучука» и 24010068-38 «Каталитические технологии в полимерной химии») и по направлению 220600 «Инноватика» (специальность 220601-65 «Инновационные технологии и материалы»), изучающих курсы «Современные полимерные материалы» и «Инновационные технологии и материалы». Может быть полезно для аспирантов, научных и инженерно-технических работников, специализирующихся в области исследования свойств полимерных материалов.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Зенитова, Л. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
37438

    Маскаева, Ю. В.
    Маски для лица из натуральных ингредиентов [Текст] / Маскаева Ю. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2008. - 64 с. - ISBN 978-5-7905-4747-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 51.204

Кл.слова (ненормированные):
волосы -- кисломолочный продукт -- косметическая маска -- лекарственная трава -- натуральный ингредиент
Аннотация: Издание представляет собой сборник самых лучших, эффективных, а главное несложных рецептов масок для лица, которые делаются из натуральных ингредиентов. Приготовить косметические средства можно из любых природных компонентов — фруктов, ягод, овощей, лекарственных трав, а также кисломолочных продуктов, меда, глины и т.п.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
1961

   
    Регламент Европейского парламента и Совета ЕС 1334/2008 от 16 декабря 2008 г. об ароматизаторах и некоторых пищевых ингредиентах с ароматизирующими свойствами для использования в составе и на поверхности продуктов питания и внесении изменении и дополнений в Регламент (ЕЭС) Совета ЕС 1601/91, Регламенты (ЕС) 2232/96 и 110/2008 и в Директиву 2000/13/ЕС [Текст] / пер. Н. А. Сидорова. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2011. - 32 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 67.91

Кл.слова (ненормированные):
ароматизатор -- европейский парламент -- международные отношения -- перевод -- пищевой ингредиент с ароматизирующими свойствами -- право ес -- продукты питания -- регламент -- совет ес -- состав
Аннотация: В целях защиты здоровья человека, сфера действия настоящего Регламента включает в себя ароматизаторы, исходные материалы для производства ароматизаторов и продукты питания, содержащие ароматизаторы. Кроме того, сфера действия настоящего Регламента распространяется на ряд пищевых ингредиентов с ароматизирующими свойствами, которые добавляются в продукты питания для придания последним вкуса и которые обеспечивают наличие в продуктах питания ряда нежелательных веществ естественного происхождения (далее по тексту именуемые «пищевые ингредиенты с ароматизирующими свойствами), их исходными материалами и продукты питания, содержащие указанные ингредиенты.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Сидорова, Н. А. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
48705

    Елисеева, Л. Г.
    Управление качеством пищевых функциональных ингредиентов [Текст] : монография / Елисеева Л. Г. - Москва : Палеотип, 2013. - 210 с. - ISBN 978-5-94727-678-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
качество -- пищевая ценность -- пищевой продукт -- пищевой функциональный ингредиент -- скрининг
Аннотация: В монографии представлены результаты скринига наиболее перспективных источников пищевых функциональных ингредиентов. Изучены факторы, формирующие качество и функционально-технологические свойства. Представлен анализ новых технологий производства полифункциональных пищевых ингредиентов из натурального сырья растительного происхождения и рассмотрены некоторые прогрессивные технологии производства натуральных комплексных поликомпонентных экологически безопасных пищевых продуктов с высокой добавленной пищевой ценностью, компенсирующих недостаток белков, витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и других биологически активных веществ в продуктах питания на основе сырьевых источников средней зоны Российской Федерации.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Рыжакова, А. В.; Махотина, И. А.; Блинникова, О. М.; Белкин, Ю. Д.; Юрина, О. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
5.
64409

    Пономарев, А. Н.
    Пищевые ингредиенты и биологически активные добавки в производстве продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум [Электронный ресурс] : учебное пособие / Пономарев А. Н. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2016. - 64 с. - ISBN 978-5-00032-219-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 36.92

Кл.слова (ненормированные):
ароматизатор -- бад -- заквасочная культура -- мясопродукт -- пищевой ингредиент -- подсластитель -- сахарозаменитель -- стабилизатор
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВО подготовки выпускников по направлению 19.04.03 – «Продукты питания животного происхождения». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний базовых дисциплин цикла Б1. В пособии даны теоретический материал, рекомендации по выполнению лабораторных работ, контрольные вопросы.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Мельникова, Е. И.; Станиславская, Е. Б.; Богданова, Е. В.; Мельникова, Е. И. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Статистика
за 03.07.2024
Число запросов 38630
Число посетителей 430
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)