Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Труды учёных ПГНИУ (1)Журналы (8)Туризм (2)Продолжающиеся издания (1)Музейный книжный фонд (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=Кулинария<.>)
Общее количество найденных документов : 214
Показаны документы с 1 по 20
 1-20    21-40   41-60   61-80      
1.
64
Д 443

   Дивья Лила Деви Даси
    Царский пир всем по карману / Дивья Лила Деви Даси. - М. : Харе Кришна-Пища жизни, 1996 - . - (Библиотека вегетарианской кухни).
   Вып.1 : "Ароматы Индии". - 1996. - 32с. - 12 р.
УДК
641.5
РУБ 64
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Ведическая культура -- Вегетарианство

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
2.
64
А 305

    Адираджа, дас.
    Ведическое кулинарное искусство. 133 рецепта экзотических вегетарианских блюд / дас Адираджа. - Б. м. : Бхактиведанта бук траст, 1993. - 334 с. : ил. - ISBN 91-7149-202-X : 40 р.
УДК
641.5
РУБ 64
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Ведическая культура -- Вегетарианство

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
3.
   64
   К 56

    Ковалев, Николай Иванович.
    Технология приготовления пищи : учебник для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности 2711 "Технология продуктов общественного питания" и 2311 "Организация обслуживания на / Н. И. Ковалев, М. Н. Куткина, В. А. Кравцова ; ред. М. А. Николаева ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Министерства экономического развития и торговли РФ. - Москва : Деловая литература, 2003. - 480 с. - ISBN 5-93211-002-3. - ISBN 5-901386-76-0 : 140.10 р., 140.10 р.
УДК
641.5(075.32)
Рубрики: Приготовление пищи--Учебные издания для начального профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
Технология продуктов общественного питания -- Кулинария (технология)


Доп.точки доступа:
Куткина, Маргарита Николаевна; Кравцова, Валентина Александровна; Николаева, М. А. \ред.\; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли Министерства экономического развития и торговли РФ
Экземпляры всего: 12
Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (9)
Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (9)
Найти похожие
4.
64
Ч-359

    Чезерани, Виктор.
    Практическая кулинария [Текст] = Practical Cookery / Пер. с англ. А. З. Фесенко; Под ред. И. Г. Ройтенберг. - Челябинск : Урал LTD, 1999. - 633 с. - ISBN 5-8029-0045-8. - ISBN 0-340-62068-4 : 200.00 р.
На обл. авт. не указаны. - Парал. загл.: Practical Cookery
УДК
641.5
РУБ 64
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Кухни народов мира


Доп.точки доступа:
Кинтон, Рональд; Фоскет, Дэвид; Фесенко, А. З. \пер.\; Ройтенберг, И. Г. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
5.
491.7
Б 483

    Бердичевский, Анатолий.
    Приятного аппетита! : Пособие / Под ред. А. Л. Бердичевского. - СПб. : Златоуст, 2002. - 80 с. - (Культура через язык). - Прил.: Учебный видеокурс для среднего этапа. - ISBN 5-86547-268-2 : 74.00100.00
УДК
808.2(075)
ББК Ш141.2-96
РУБ 491.7
Рубрики: Русский язык
Кл.слова (ненормированные):
русский язык как иностранный -- Грамматика русского языка -- Учебные издания -- Кулинария


Доп.точки доступа:
Калашникова, Ольга; Соловьева, Наталья
Экземпляры всего: 8
каф.РЯиС (8)
Свободны: каф.РЯиС (8)
Найти похожие
6.
613
М423

    Медкова, Ирина Львовна.
    Все о вегетарианстве [Текст] / И.Л.Медкова,Т.Н.Павлова,Б.В.Брамбург. - 2-е изд. - М. : Междунар.отношения, 1993. - 198с. : ил. - ISBN 5-7133-0688-7 : 2200 р.
УДК
613.261+641.5
РУБ 613

Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Вегетарианство

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
7.
64
А454

    Алберте, Лига Вольдемаровна.
    Семья принимает гостей / Лига Вольдемаровна Алберте, И. П. Литвинова, А. П. Масилюне. - 3-е изд. - М. : Профиздат, 1992. - 237 с. - ISBN 5-255-00489-8 : 28.75 р.
УДК
64.021
РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
Праздники -- Кулинария
Аннотация: Как встретить гостей, чем их накормить, какие развлечения предложить - подобные вопросы возникают перед каждой семьей. Ответы на них даны в предлагаемой книге. Из нее читатели узнают об особенностях организации того или иного домашнего праздника, познакомятся с играми и танцами, которые помогут сделать прием гостей веселым и остроумным действом, получат практические советы по сервировке и украшению стола, рекомендации по приготовлению праздничных блюд и безалкогольных напитков.


Доп.точки доступа:
Литвинова, И. П.; Масилюне, А. П.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
8.
581
К766

    Кощеев, Аркадий Константинович.
    Дикорастущие съедобные растения [Текст] / Аркадий Константинович Кощеев, А. А. Кощеев. - М. : Колос, 1994. - 351с. - ISBN 5-10-002127-6 : 6250 р.
УДК
581.6+614.5(083.1)
РУБ 581

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- Растения пищевые
Аннотация: Даны подробные характеристики наиболее полезных для человека съедобных растений-дикоросов,а также рекомендации по приготовлению из них блюд,приправ,напитков


Доп.точки доступа:
Кощеев, А. А.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
9.
582
С506

    Смирняков, Юрий Иванович.
    Спутник грибника [Текст] / Юрий Иванович Смирняков, Аркадий Константинович Кощеев, А. А. Кощеев. - М. : Экология, 1992. - 303с. : ил. - ISBN 5-7120-0379-1 : 59.25 р.
УДК
528.28(035.5)
РУБ 582

Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- грибы -- диетология
Аннотация: Подробно освещены санитарно-гигиенические требования к грибам,их пищевая и диетологическая ценность


Доп.точки доступа:
Кощеев, Аркадий Константинович; Кощеев, А. А.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
10.
613
Т144

   
    Тайны солнечной пищи [Текст] : советы вегетарианцам / А. Я. Перевалов [и др.]. - Пермь : Перм.кн., 1993. - 411с. : ил. - (Домашние вечера). - ISBN 5-7625-0283-X : 930 р.
УДК
613.261+641.564(083.12)
РУБ 613

Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Вегетарианство
Аннотация: Книга рассказывает о вегетарианстве как образе жизни и способе питания


Доп.точки доступа:
Перевалов, А. Я.; Добросердова, И. И.; Коровка, Л. С.; Новоселв, В. Г.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
11.
634
Н 766

   
    Новый сад [Текст] / Е. В. Аверченко [и др.]. - М. : ОЛМА-ПРЕСС;Ин-т технол.исслед., 2000. - 223с. : ил. - (Огороднику и цветоводу). - Библиогр.:с.219-220. - ISBN 5-224-00943-X : 14 р.
УДК
634.1/.7
РУБ 634
Рубрики: Садоводство
Кл.слова (ненормированные):
Ягодные культуры -- Садоводство -- Кулинария -- Плодоводство


Доп.точки доступа:
Аверченко, Е. В.; Горбунов, Ю. Н.; Стенина, Л. К.; Удачина, Е. Г.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
12.
64
Ф 275

    Фатов, Михаил Федорович.
    1000 блюд ресторанной кухни / Михаил Федорович Фатов, Виктор Васильевич Холодков. - М. : Экономика, 1985. - 296с. - 1.20 р.
УДК
641.5(083.1)
РУБ 64
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария


Доп.точки доступа:
Холодков, Виктор Васильевич
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
13.
64
Л 149

    Лагутина, Лидия Анатольевна.
    Пельмени и вареники : Сб. кулинарн. рецептов / Л. А. Лагутина, С. В. Лагутина. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 224 с. - (Домашняя энциклопедия). - ISBN 5-222-00995-5 : 20.00 р.
УДК
641.51(083.1)
РУБ 64
Рубрики: Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
Кулинария -- Пельмени -- Вареники -- Рецепты


Доп.точки доступа:
Лагутина, Светлана Владимировна
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
14.
491.7
Б 483

    Бердичевский, Анатолий.
    Приятного аппетита! [Видеозапись] : учеб. видеокурс для среднего этапа / А. Бердичевский, О. Калашникова, Н. Соловьева. - СПб. : Златоуст, 2002. - 1 вк. [30 мин) с. - Прил. к учеб. пособию: Бердичевский А. Приятного аппетита!. - ISBN 5-86547-271-2 : 209.00 р.
УДК
808.2(075)
ББК Ш141.2-96
РУБ 491.7
Рубрики: Русский язык
Кл.слова (ненормированные):
русский язык как иностранный -- Грамматика русского языка -- Учебные издания -- Кулинария


Доп.точки доступа:
Калашникова, Ольга; Соловьева, Наталья
Экземпляры всего: 1
каф.РЯиС (1)
Свободны: каф.РЯиС (1)
Найти похожие
15.
64
О-527

    Окунь, Александр.
    Книга о вкусной и здоровой жизни [Текст] / А. Окунь, И. Губерман. - Изд. 4-е, испр. и доп. - М. : Эксмо, 2005. - 464 с. - ISBN 5-699-10098-9 : 158.80 р.
УДК
641/642
РУБ 64
Рубрики: Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Диета -- Здоровая пища -- Этикет -- Еда (история) -- Рецепты блюд


Доп.точки доступа:
Губерман, Игорь
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
16.
64
Б892

    Брусилов, Борис Павлович.
    Зеленый ресторан [Текст] / Борис Павлович Брусилов. - М. : Сов.спорт, 1992. - 80с. - (Щи из топора). - ISBN 5-85009-247-1 : 30 р.
УДК
641.5(083.1)
РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
кулинария
Аннотация: дикорастущие сьедобные растения и блюда из них

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
17.
64
П618

    Поскребышева, Галина Ивановна.
    Заготовки без сахара / Галина Ивановна Поскребышева. - М. : Панорама, 1993. - 31с. - ISBN 5-85220-229-0 : 15 р.
УДК
641.43
РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
консервирование продуктов -- кулинария

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
18.
635
П12

    Павленко, Рудольф Валерьянович.
    Томаты под пленкой [Текст] : выращивание.Уход.Заготовка / Рудольф Валерьянович Павленко. - Иваново : "Рыбинское подворье", 1992. - 48с. - 12.50 р.
УДК
635.64
РУБ 635

Кл.слова (ненормированные):
приусадебное хозяйство -- овощеводство -- помидоры -- кулинария

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
19.
64
П396

    Плотникова, Зоя Евгеньевна.
    300 блюд из яиц [Текст] : (Кулинарные рецепты) / Зоя Евгеньевна Плотникова. - М. : Колос, 1993. - 80с. - ISBN 5-10-002875-0 : 40 р.
УДК
641.5(083.1)
РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
кулинария
Аннотация: В книге собраны рецепты холодных и горячих блюд из яиц

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
20.
64
Б892

    Брусилов, Борис Петрович.
    Мудрая кухня [Текст] / Борис Петрович Брусилов. - М. : Советский спорт, 1992. - (Щи из топора). - ISBN 5-85009-247-1 : 32 р.
УДК
641.5(083.1)
РУБ 64

Кл.слова (ненормированные):
кулинария
Аннотация: Вторая книга из серии "Щи из топора" (первая называлась "Зеленый ресторан") посвящена "сберегающим технологиям" и искусству делать пищу вкусной, питательной из самых доступных продуктов.

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
 1-20    21-40   41-60   61-80      
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 29.06.2024
Число запросов 25448
Число посетителей 558
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)