Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Журналы (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=фотоколориметрия<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   543
   О-838


    Отмахова, Э. И.
    Оптические методы анализа : (Фотоколориметрия и спектральные методы анализа) : учебное пособие / Э. И. Отмахова, Н. И. Слезко. - Томск : Издательство Томского университета, 1980. - 51 с. - 0.40 р.
УДК
Рубрики: Аналитическая химия--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
Фотоколориметрия -- спектральные методы анализа


Доп.точки доступа:
Слезко, Н. И.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
2.
63508

    Сидоров, Ю. Д.
    Технохимический контроль пищевых производств [Текст] : лабораторный практикум / Сидоров Ю. Д. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2008. - 135 с. - ISBN 978-5-7882-0714-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
влага -- кислотность -- мука -- пищевое производство -- пищевой продукт -- поляриметрия -- технохимический контроль -- фотоколориметрия
Аннотация: В лабораторном практикуме рассмотрены вопросы технохимического контроля пищевых производств. Описанию каждой лабораторной работы предшествует достаточно подробное изложение теоретических основ и принципов физико-химических методов измерения показателей качества пищевых продуктов. Среди различных способов анализа показателей, приведённых в нормативно-технической документации на пищевые продукты, выбраны лишь те, которыми преимущественно пользуются на пищевых производствах малых предприятий или используют в качестве арбитражных методов. Лабораторный практикум предназначен для студентов обучающихся по направлению 260600 «Пищевая инженерия» по специальности 260602 «Пищевая инженерия малых предприятий» изучающих дисциплину СД 01.02. «Технохимический контроль производства».

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Давлетбаева, Д. З.; Поливанов, М. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Статистика
за 17.07.2024
Число запросов 2507
Число посетителей 325
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)