Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=рафинация<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.
   664
   П 144

    Палладина, Ольга Константиновна.
    Пищевая ценность маргарина : производственно-практическое издание / О. К. Палладина. - Москва : Пищевая промышленность, 1968. - 76 с. : табл. - 0.10 р.
ГРНТИ
65
УДК
664
Рубрики: Химическая технология--технология органических веществ--жиры и масла--производство пищевых жиров
   Производство пищевых продуктов--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
маргарин -- маргариновая продукция -- пищевая ценность -- усвояемость -- характеристика сырья -- технология производства -- ассортимент продукции -- животные жиры -- растительные жиры -- рафинация -- сохранность -- органолептические показатели -- физико-химические показатели -- рецептура

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
2.
63732

    Курмаева, А. И.
    Компоненты на основе природного сырья для косметических средств. Растительные масла [Электронный ресурс] : учебное пособие / Курмаева А. И. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2012. - 115 с. - ISBN 978-5-7882-1316-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
66
ББК 35.50-78

Кл.слова (ненормированные):
косметическое средство -- природное сырье -- растительное масло -- рафинация -- хемометрика
Аннотация: Составлено в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и рабочей программой по дисциплине «Технология компонентов на основе растительного сырья». Рассмотрены современные представления в области технологии и производства компонентов на основе природного сырья, используемых в качестве ингредиентов косметических средств. Изложено содержание лабораторных работ, выполняемых по дисциплине «Технология компонентов на основе растительного сырья». Предназначено для бакалавров по направлению подготовки 240100 «Химическая технология» и магистров по программе «Технология косметических средств».

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Юсупова, Р. И.; Горелова, Е. Г.; Галяметдинов, Ю. Г.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 30.06.2024
Число запросов 51453
Число посетителей 438
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)