Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Диссертации (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=посевные качества<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.
62166

    Крякунова, Е. В.
    Зерноведение [Текст] : лабораторный практикум / Крякунова Е. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 95 с. - ISBN 978-5-7882-1776-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 36.83я7

Кл.слова (ненормированные):
биометрический показатель -- зерновая примесь -- зерноведение -- качество семян -- посевные качества -- сортовые качества
Аннотация: Предназначен для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Зерноведение» студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» по профилю «Технология хранения и переработки зерна». Содержит методики определения органолептических и физических свойств зерна, а также показателей безопасности, призванные помочь развить у студентов необходимые навыки для определения показателей качества зерна. Подготовлен на кафедре пищевой инженерии малых предприятий.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Канарский, А. В.; Поливанов, М. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Статистика
за 19.08.2024
Число запросов 37389
Число посетителей 505
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)