Научная Библиотека Пермского Государственного Университета

Главная

Упрощенный режим

Базы данных

Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Основная библиотечная БД

Труды учёных ПГНИУ

Диссертации

Журналы

Рациональное природопользование

Иностранная периодика

Дореволюционная периодика

Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)

Туризм

История Пермского университета

Продолжающиеся издания

Музейный книжный фонд

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>K=ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ)<.>)

Общее количество найденных документов : 1

   338
   Ч-460

    Черевичко, Татьяна Викторовна.
    Теоретические основы гостеприимства : учебное пособие для вузов / Т. В. Черевичко ; Российская академия образования, Московский психолого-социальный институт. - Москва : Флинта : МПСИ, 2008. - 288 с. : рис., табл. - (Социально-культурный сервис и туризм). - Библиогр.: с. 235-238. - ISBN 978-5-9765-0024-2. - ISBN 978-5-9770-0184-7 : 183.00 р., 183.00 р., 183 р.

ГРНТИ	06.71.57
УДК	338.487(075.8)

ББК У9(2Рос)497.58я7
Рубрики: Экономика туризма--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТЕПРИИМСТВО (РЫНОК УСЛУГ) -- РЫНОК УСЛУГ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (ПРЕДПРИЯТИЯ ПИТАНИЯ) -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА (ТРАНСПОРТ)
Аннотация: В структуре экономики всех развитых стран туризм - одна из высокодоходных и динамичных отраслей. Развиваясь, он обеспечивает рост смежных направлений, способствует созданию новых рабочих мест в индустрии гостеприимства, развитию конкурентоспособности национальной экономики. Индустрия гостеприимства - одна из наиболее динамично развивающихся структур рынка услуг. Целью пособия является систематизированное изложение теории рынка услуг гостеприимства; дана характеристика современного потребителя и его требований к особому товару - услуге; описаны особенности услуги как товара и специфика отношений производства и обмена; рассмотрены отношения собственности и организационные формы предпринимательства в сфере гостеприимства.

Доп.точки доступа:
Российская академия образования; Московский психолого-социальный институт
Экземпляры всего: 3
ЧЗГФ (1), АБУ (1), Х (1)
Свободны: ЧЗГФ (1), АБУ (1), Х (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

Статистика обращений

Статистика за 30.06.2024
Число запросов	47483
Число посетителей	336
Число заказов	0

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)