Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
 Найдено в других БД:Труды учёных ПГНИУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=растительное происхождение<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
69737

    Воротынцева, Т. М.
    Контроль таможенными органами за перемещением товаров животного и растительного происхождения [Электронный ресурс] : учебное пособие / Воротынцева Т. М. - Москва : Российская таможенная академия, 2014. - 100 с. - ISBN 978-5-9590-0766-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
339.5
ББК 65.42

Кл.слова (ненормированные):
документация -- животное -- перемещение -- растительное происхождение -- таможня -- товар
Аннотация: В учебном пособии обобщены требования нормативных правовых документов о применении запретов и ограничений в отношении товаров животного и растительного происхождения, порядке получения разрешительных документов, необходимых для таможенных целей, порядке взаимодействия таможенных органов с компетентными органами федеральной исполнительной власти при осуществлении контроля. Разработано в соответствии с федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначено для студентов, обучающихся по специальности 036401 «Таможенное дело».

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
2.
47429

    Романюк, Т. И.
    Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения (теория и практика) [Электронный ресурс] : учебное пособие / Романюк Т. И. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2014. - 160 с. - ISBN 978-5-00032-075-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
663.14
ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
влажность зерна -- исследование сырья -- метод исследования -- определение влажности -- растительное происхождение -- содержание сахаров
Аннотация: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО подготовки выпускников по направлению 260100.62 – «Продукты питания из растительного сырья». Оно предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла Б2 «Методы исследования сырья и продуктов растительного происхождения». Формирует практические навыки по методикам анализа органолептических и физико-химических показателей сырья и продуктов бродильного производства.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Чусова, А. Е.; Новикова, И. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
20155

    Галун, Л. А.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Кондитерские товары [Электронный ресурс] : учебное пособие / Галун Л. А. - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 254 с. - ISBN 978-985-06-1568-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
664.68
ББК 36.86

Кл.слова (ненормированные):
кондитерский товар -- продовольственный товар -- растительное происхождение -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: Рассматриваются химическая природа, особенности технологии, техническое нормирование и стандартизация кондитерских товаров, крахмала, крахмалопродуктов, сахара, его заменителей, меда. Даются их современные классификации, традиционные и перспективные способы упаковки, описываются также способы маркировки, хранения товаров в соответствии с техническими нормативными правовыми актами. Описываются порядок экспертизы кондитерских товаров, крахмала и крахмалопродуктов, сахара, меда, возможные дефекты, способы фальсификации и методы их выявления. Для студентов экономических и товароведных специальностей вузов, магистрантов, аспирантов, специалистов-практиков, а также для широкого круга читателей.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Лисовская, Д. П.; Рощина, Е. В.; Лазько, Л. Я.; Тригубова, Л. А.; Галун, Л. А. \ред.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
20154

    Микулович, Л. С.
    Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы [Электронный ресурс] : учебное пособие / Микулович Л. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 271 с. - ISBN 978-985-06-1567-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
664.8
ББК 36.9

Кл.слова (ненормированные):
овощ -- плод -- продовольственный товар -- растительное происхождение -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества. Рассматриваются классификация свежих овощей, плодов и грибов. Уделяется внимание процессам, протекающим в плодах и овощах при хранении, потерям при хранении, технологическим факторам хранения, способам хранения. Подробно описываются переработанные плоды, овощи и грибы, особенности технологии производства, ассортимент, хранение, дефекты и другое. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений. Может быть полезно специалистам, широкому кругу читателей.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Галун, Л. А.; Коссая, Ж. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 15.07.2024
Число запросов 20753
Число посетителей 272
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)