Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=питание человека<.>)
Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4
1.
   1487153
   Л 847

    Лунева, Е. В.
    Особенности питания и некоторые показатели обмена белков и жиров у студентов разных типов телосложения : автореферат дис. на соиск. учен. степ. канд. биол. наук / Е. В. Лунева ; Челяб. гос. пед. ун-т. - Челябинск, 2007. - 23 с.
Кл.слова (ненормированные):
ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА -- ФИЗИОЛОГИЯ ПИТАНИЯ -- КАЧЕСТВО ПИТАНИЯ -- ОБМЕН ВЕЩЕСТВ И ПИТАНИЕ

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
2.
   612
   А 437

   
    Актуальные вопросы обмена веществ : материалы к третьей конференции по вопросам физиологии обмена веществ в организме человека и животных (9-11 сентября 1987 г.) / Институт зоологии и паразитологии АН Литовской ССР, Вильнюсский государственный педагогический институт, Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, биохимии с/х животных, Научное общество физиологов Литовской ССР ; ред. Г. Цахаев. - Вильнюс : ВГПИ, 1987. - 284 с. - 1.00 р.
ГРНТИ
34.39
УДК
612.015.3
Рубрики: Физиология человека
Кл.слова (ненормированные):
обмен веществ -- питание человека -- питание животных -- питание птиц


Доп.точки доступа:
Цахаев, Г. \ред.\; Институт зоологии и паразитологии АН Литовской ССРВильнюсский государственный педагогический институт; Всесоюзный научно-исследовательский институт физиологии, биохимии с/х животных; Научное общество физиологов Литовской ССР
Экземпляры всего: 1
АБН (1)
Свободны: АБН (1)
Найти похожие
3.
61260

    Серегин, С. А.
    Биологически активные добавки в производстве продуктов из животного сырья [Электронный ресурс] : учебное пособие / Серегин С. А. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 104 с. - ISBN 978-5-89289-821-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
664
ББК 36.93

Кл.слова (ненормированные):
активная добавка -- бад -- животное сырье -- здоровое питание -- обогащенный продукт -- питание человека -- производство продукта
Аннотация: Изложены основные положения концепции государственной политики в области здорового питания. Приведена информация о нормах потребления пищевых веществ и продуктов питания. Рассмотрены способы сбора социальной информации. Рассматриваются вопросы целесообразности применения биологически активных добавок при производстве различных пищевых продуктов, а также их значение в коррекции питания и здоровья человека. Представлена классификация биологически активных добавок. Рассматриваются вопросы о государственном контроле за производством и реализацией биологически активных добавок, указаны требования к их реализации. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.03 – «Продукты питания животного происхождения» всех форм обучения.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
4.
4145

    Дроздова, Т. М.
    Физиология питания [Текст] : учебник / Дроздова Т. М. - Саратов : Вузовское образование, 2014. - 351 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
612.3
ББК 51.230

Кл.слова (ненормированные):
диетическое питание -- здоровье человека -- концепция питания -- питание детей -- питание человека -- пищеварительная система -- теория питания -- учебник -- учебное пособие -- физиология питания
Аннотация: В учебнике приведены классические сведения о строении и функционировании организма человека; современные данные о биологической роли и значении в питании основных пищевых веществ; методы оценки адекватности питания; сделан обзор современных концепций питания. Освещены признаки некоторых расстройств здоровья, связанных как с избыточным, так и недостаточным поступлением в организм нутриентов. Подробно рассматриваются потребности различных групп населения в пищевых веществах и энергии. Изучаются проблемы организации диетического и лечебно-профилактического питания, питания детей в организованных коллективах. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям «Товароведение и экспертиза товаров», «Технология и организация общественного питания», а также другим технологическим специальностям пищевого профиля. Может быть полезно научным и практическим работникам.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Влощинский, П. Е.; Позняковский, В. М.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 07.08.2024
Число запросов 32990
Число посетителей 472
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)