Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=зерноведение<.>)
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.
   633
   К 140


    Казаков, Е. Д.
    Зерноведение с основами растениеводства / Е. Д. Казаков. - 3-е изд., перераб. и доп. - М. : Колос, 1983. - 352 с. - (Учебники и учебные пособия для высших учебных заведений). - 1.20 р.
УДК
Рубрики: зерновые культуры--Учебные издания
Кл.слова (ненормированные):
зерноведение -- растениеводство

Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
2.
61889

    Челнокова, Е. Я.
    Зерноведение [Электронный ресурс] : учебное пособие / Челнокова Е. Я. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 148 с. - ISBN 978-5-7410-1435-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 36.82я73

Кл.слова (ненормированные):
зерноведение -- качество клейковины -- мягкая пшеница -- определение влажности -- определение засоренности -- органолептический показатель -- оценка зерна -- твердая пшеница -- химический состав
Аннотация: В учебном пособии приведены основные теоретические вопросы курса «Зерноведение» в виде лекций; лабораторные работы, в которых рассмотрены наиболее важные показатели качества зерна и методы их определения; варианты контрольных работ для самостоятельной подготовки студентов. Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по программам высшего образования по направлению подготовки 19.03.02 Продукты питания из растительного сырья.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Федотов, В. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
3.
62166

    Крякунова, Е. В.
    Зерноведение [Текст] : лабораторный практикум / Крякунова Е. В. - Казань : Казанский национальный исследовательский технологический университет, 2015. - 95 с. - ISBN 978-5-7882-1776-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
ББК 36.83я7

Кл.слова (ненормированные):
биометрический показатель -- зерновая примесь -- зерноведение -- качество семян -- посевные качества -- сортовые качества
Аннотация: Предназначен для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Зерноведение» студентами очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» по профилю «Технология хранения и переработки зерна». Содержит методики определения органолептических и физических свойств зерна, а также показателей безопасности, призванные помочь развить у студентов необходимые навыки для определения показателей качества зерна. Подготовлен на кафедре пищевой инженерии малых предприятий.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Канарский, А. В.; Поливанов, М. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие
 
Статистика
за 19.08.2024
Число запросов 24706
Число посетителей 450
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)