Научная Библиотека Пермского Государственного Университета

Основная библиотечная БД

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>S=Экономика общественного питания<.>)

Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8

Справочник руководителя предприятия общественного питания/сост. А. Н. Ершов ; ред. А. Ф. Юрченко. - 1981

Козлов В. Н. Использование дополнительных сырьевых ресурсов в общественном питании/В. Н. Козлов, В. А. Козлова. - 1983

Словарь работника общественного питания. Экономика/[Л. П. Басков [и др.]. - 1988

Справочник работника общественного питания потребительской кооперации/сост.: В. Н. Антонова, Т. С. Зыкова, Е. И. Приданцева. - 1989

Введенский А. П. Реконструкция предприятия общественного питания и торговли/А. П. Введенский, М. Д. Белик. - 1989

Карсекин В. И. Региональные проблемы развития общественного питания/В. И. Карсекин. - 1990

Радченко Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания/Л. А. Радченко ; ред. С. Н. Белоусова. - 2004

Организация производства на предприятиях общественного питания/И. Р. Смирнова [и др.]. - 2011

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)