Научная Библиотека Пермского Государственного Университета

Основная библиотечная БД

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>K=хлебопекарное производство<.>)

Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5

Ворожбит Е. Г. Сокращенная себестоимость в системе учета затрат (на примере хлебопекарного производства)/Е. Г. Ворожбит. - 2005

Петухова Е. В. Микробиология пищевых производств/Петухова Е. В.. - 2008

Магомедов Г. О. Технохимический контроль хлебопекарного, макаронного и кондитерского производств (теория и практика)/Магомедов Г. О.. - 2010

Романов А. С. Экспертиза хлеба и хлебобулочных изделий. Качество и безопасность/Романов А. С.. - 2014

Калашникова С. В. История производства и переработки сельскохозяйственной продукции/Калашникова С. В.. - 2015

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)