Поисковый запрос: (<.>K=овощи<.>) |
Общее количество найденных документов : 40
Показаны документы с 1 по 20 |
|
1. 
| 1366898
Шмойлов, Д. А.
Эффективность производства и реализации тепличных овощей : автореферат дис. ... канд. экон. наук : 08.00.05 / Д. А. Шмойлов. - Воронеж, 2004. - 22 с.
Кл.слова (ненормированные):
Тепличные овощи (производство)
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
2.
| 39999
Зайцев, В. Б.
Что бывает летом [Текст] / Зайцев В. Б. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 9 с. - ISBN 978-5-386-05039-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.ББК 85.125
Кл.слова (ненормированные):
дошкольный возраст -- клеточка -- лето -- овощи -- рисование -- фрукты -- цветы -- ягоды
Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
3.
| 664
Х 900
Хранение и переработка овощей и фруктов / ред. Н. Хохрова ; худож. В. Купленский. - 3-е изд. - Москва : Московский рабочий, 1981. - 254 с. - 1.10 р. Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
Производство пищевых продуктов--Консервирование
Кл.слова (ненормированные):
КУЛИНАРИЯ -- ОВОЩИ -- ФРУКТЫ -- КОНСЕРВИРОВАНИЕ -- СУШКА -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОМПОТОВ -- ВАРЕНЬЕ
Доп.точки доступа:
Хохрова, Н. \ред.\; Купленский, В. \худож.\
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
4.
| 635
К 592
Козлова, Валентина Филипповна.
Хранение и переработка овощей / В. Ф. Козлова. - Москва : Россельхозиздат, 1981. - 45, [2] с. - (Библиотечка овощевода-любителя). - 00.25 р. Рубрики: Овощеводство. Огородничество
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩЕВОДСТВО -- овощи (хранение и переработка)
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
5.
| 39962
Зайцев, В. Б.
Фрукты и овощи [Текст] / Зайцев В. Б. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 9 с. - ISBN 978-5-386-03600-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.ББК 85.125
Кл.слова (ненормированные):
вишня -- дошкольный возраст -- клеточка -- клубника -- овощ -- рисование -- фрукт
Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
6.
| 39932
Тушеные и фаршированные овощи [Текст] / сост. Е. В. Овсянникова. - Москва : РИПОЛ классик, 2006. - 192 с. - ISBN 978-5-7905-4538-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.ББК 36.997
Кл.слова (ненормированные):
голубцы мясные -- голубцы овощные -- тушеные овощи -- фаршированные овощи -- фаршированный картофель -- фаршированный перец
Аннотация: Без блюд из овощей не обходится ни праздничный стол, ни повседневные завтраки, обеды и ужины. В зависимости от времени года различные овощные блюда радуют нас своим неповторимым вкусом. Благодаря этой книге вы сможете разнообразить ваш стол, узнать много новых оригинальных рецептов овощных блюд. Приятного аппетита!
Перейти: Перейти к просмотру издания
Доп.точки доступа:
Овсянникова, Е. В. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
7.
| 20154
Микулович, Л. С.
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного происхождения. Плоды, овощи, грибы [Электронный ресурс] : учебное пособие / Микулович Л. С. - Минск : Вышэйшая школа, 2014. - 271 с. - ISBN 978-985-06-1567-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.ББК 36.9
Кл.слова (ненормированные):
овощ -- плод -- продовольственный товар -- растительное происхождение -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: Описывается строение растительной клетки, виды растительной ткани, стадии развития плодов и овощей, химический состав и физические свойства, болезни и повреждения, экспертиза качества. Рассматриваются классификация свежих овощей, плодов и грибов. Уделяется внимание процессам, протекающим в плодах и овощах при хранении, потерям при хранении, технологическим факторам хранения, способам хранения. Подробно описываются переработанные плоды, овощи и грибы, особенности технологии производства, ассортимент, хранение, дефекты и другое. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений. Может быть полезно специалистам, широкому кругу читателей.
Перейти: Перейти к просмотру издания
Доп.точки доступа:
Галун, Л. А.; Коссая, Ж. Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
8.
| 1422342
Успенская, В. В.
Статистический анализ поведения потребителей на розничном рынке продовольственных товаров г. Москвы : автореферат дис. ... канд. экон. наук : 08.00.12 / В. В. Успенская ; Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. - Москва, 2006. - 22 с.
Кл.слова (ненормированные):
ЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ (РОЗНИЧНЫЙ РЫНОК) -- РОЗНИЧНЫЙ РЫНОК
Доп.точки доступа:
Московский государственный университет экономики, статистики и информатики
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
9.
| 635
К 939
Курюков, Иван Алексеевич.
Ранние овощи на приусадебных участках / И. А. Курюков. - Москва : Московский рабочий, 1983. - 140 с. - 0.60 р. Рубрики: Овощеводство. Цветоводство--Овощные культуры на приусадебных участках
Кл.слова (ненормированные):
агротехника овощных культур -- ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (ВОЗДЕЛЫВАНИЕ НА ПРИУСАДЕБНЫХ УЧАСТКАХ)
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
10.
| 635
Б 695
Блинчевский, М. З.
Ранние овощи на приусадебном участке / М. З. Блинчевский, И. А. Курюков, В. Э. Савздарг. - Москва : Московский рабочий, 1971. - 120 с. : ил. - 00.23 р.ББК 42.34
Рубрики: Овощеводство. Цветоводство--Овощные культуры на приусадебных участках
Кл.слова (ненормированные):
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (ВОЗДЕЛЫВАНИЕ НА ПРИУСАДЕБНЫХ УЧАСТКАХ)
Доп.точки доступа:
Курюков, И. А.; Савздарг, В. Э.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
11.
| 635
К 656
Коняев, Н. Ф.
Ранние овощи / Н. Ф. Коняев. - Свердловск : Свердловское областное государственное издательство, 1952. - 80 с. : ил. - 00.80 р. Рубрики: Овощеводство. Огородничество--Овощеводство Урала
Кл.слова (ненормированные):
овощные культуры ранние (возделывание)
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
12.
| 631
П 801
Производство овощей под стеклом и плёнкой : агротехника / пер. с нем. Н. С. Корогодов. - Москва : Колос, 1979. - 312 с. : ил. - 1.30 р. Рубрики: Общее земледелие.--Агротехника
Кл.слова (ненормированные):
Грибы (выращивание в защищённом грунте) -- Овощи (выращивание в защищённом грунте) -- Тепличное овощеводство
Доп.точки доступа:
Корогодов, Н. С. \пер. с нем.\
Экземпляры всего: 1
АБН (1)
Свободны: АБН (1)
Найти похожие
|
13.
| 38
Г 770
Гранев, Н. А.
Покупателю о плодах и овощах / Н. А. Гранев. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Экономика , 1983. - 96 с. - 0.20 р.ББК У9(2)421
Рубрики: Экономика внутренней торговли--Экономика общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
СОВЕТСКИЙ РЫНОК -- ПЛОДЫ И ОВОЩИ (ТОРГОВЛЯ)
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
14.
| 613
О 561
Ольгин, О.
Плоды земли [] / О. Ольгин. - Москва : Советская Россия, 1991. - 128 с. - 0.80 р. Рубрики: Гигиена и здоровье
Кл.слова (ненормированные):
ягоды России -- фрукты России -- орехи России -- овощи России -- лечебные ягоды
Аннотация: Овощи, фрукты, ягоды, орехи, распространенные в россии. Ягоды вместо таблеток. Обработка и сохранность плодов.
Экземпляры всего: 1
ЧЗЕ (1)
Свободны: ЧЗЕ (1)
Найти похожие
|
15.
| 38641
Нестерова, Д. В.
Оригинальные украшения из овощей и фруктов [Текст] / Нестерова Д. В. - Москва : РИПОЛ классик, 2012. - 200 с. - ISBN 978-5-386-03819-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.ББК 36.99
Кл.слова (ненормированные):
декорирование блюда -- овощи -- оригинальное украшение -- оформление блюда -- фрукт
Аннотация: Красиво оформленные блюда способы поднять настроение и превратить в праздник любой день. Способов декорирования блюд очень много, в этой книге описываются варианты изготовления оригинальных украшений из овощей и фруктов. Также здесь читатели найдут рецепты различных праздничных блюд с подробным описанием их приготовления и оформления.
Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
|
16.
| 64
О-328
Овощи, полезные всем [Текст] : научное издание. - Алма-Ата : Кайнар, 1984. - 240 с. : ил. - 01.70 р. Рубрики: Приготовление пищи. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
Овощи (рецептура блюд) -- Вегетарианство
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
17.
| 635
О-328
Овощи на Южном Урале / ред. Г. Т. Иванов. - Челябинск : Челябгиз, 1948. - 151 с. - 3 р. Рубрики: Овощеводство. Огородничество--Овощеводство Урала
Кл.слова (ненормированные):
овощные культуры (Южный Урал)
Доп.точки доступа:
Иванов, Г. Т. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
18.
| 635
П 166
Пантиелев, Яков Хацкелевич.
Овощи на приусадебном участке / Я. Х. Пантиелев. - Москва : Московский рабочий, 1984. - 190 с. : ил. - 1 р. Рубрики: Овощеводство. Цветоводство--Овощные культуры на приусадебных участках
Кл.слова (ненормированные):
огородничество приусадебное
Аннотация: Советы по выращиванию как хорошо известных, так и малораспространенных овощей на приусадебных участках.
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
19.
| 635
С 930
Счастливый, Арсений Константинович.
Овощи на индивидуальном огороде / А. К. Счастливый. - Тула : Приокское книжное издательство, 1988. - 190, [1] с. - Библиогр.: с. 189. - 0.80 р. Рубрики: Овощеводство. Цветоводство--Овощные культуры на приусадебных участках
Кл.слова (ненормированные):
огородничество приусадебное
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
20.
| 64
О-328
Овощи к столу [Текст] : научное издание. - Алма-Ата : Кайнар, 1979. - 199 с. : ил. - 01.30 р. Рубрики: Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
Блюда овощные (рецептура)
Экземпляры всего: 1
Х (1)
Свободны: Х (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Основная библиотечная БД
Стандартный