Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска
Основная библиотечная БД
Труды учёных ПГНИУ
Диссертации
Журналы
Рациональное природопользование
Иностранная периодика
Дореволюционная периодика
Библиотека юридичеcкого факультета (статьи)
Туризм
История Пермского университета
Продолжающиеся издания
Музейный книжный фонд
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Труды учёных ПГНИУ (3)Библиотека юридичеcкого факультета (статьи) (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>K=индустрия гостеприимства<.>)
Общее количество найденных документов : 16
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-16 
1.
   338
   М 801

    Морозов, Михаил Анатольевич.
    Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм" / М. А. Морозов. - Москва : Академия, 2004. - 288 с. - (Высшее профессиональное образование). - ISBN 5-7695-1795-6 : 162.90 р., 162.90 р.
06.71.57
УДК
338.48+64.024.1](075.8)
ББК У9(2Рос)49:Ч518 + У9(2Рос)441.35
Рубрики: Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
Экономика туризма -- Туризм -- Социально-культурная сфера (экономика) -- Сервис -- Туристская индустрия -- Индустрия гостеприимства

Экземпляры всего: 2
Х (1), АБУ (1)
Свободны: Х (1), АБУ (1)
Найти похожие
2.
   338
   М 801

    Морозов, Михаил Анатольевич.
    Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 230500 "Социально-культурный сервис и туризм" / М. А. Морозов. - 2-е изд., испр. и доп. - Москва : Академия, 2006. - 288 с. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 285. - ISBN 5-7695-2558-4 : 140.70 р., 140.70 р.
06.71.57
УДК
338.48+64.024.1](075.8)
ББК У9(2Рос)49:Ч518 + У9(2Рос)441.35
Рубрики: Экономика туризма
Кл.слова (ненормированные):
Экономика туризма -- Туризм -- Социально-культурная сфера (экономика) -- Сервис -- Туристская индустрия -- Индустрия гостеприимства

Экземпляры всего: 13
Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (10), АБУ (1)
Свободны: Х (1), ЧЗГФ (1), АБЗ (10), АБУ (1)
Найти похожие
3.
   338
   М 801

    Морозов, Михаил Анатольевич.
    Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" / М. А. Морозов. - 5-е изд., стер. - Москва : Издательский центр "Академия", 2009. - 288 с. - (Высшее профессиональное образование. Туризм). - Библиогр.: с. 285. - ISBN 978-5-7695-6199-3 : 352.00 р., 352 р.
06.71.57
УДК
338.48
640.4](075.8)
ББК У9(2Рос)497.58 + У9(2Рос)441.35]я73
Рубрики: Экономика туризма--Учебники для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА -- ТУРИСТСКИЙ ПРОДУКТ -- ТУРИСТСКИЕ ПОТОКИ -- ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ (ТУРИЗМ) -- ТУРИСТСКИЙ БИЗНЕС -- СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНЫЙ СЕРВИС (МИКРОЭКОНОМИКА) -- СЕРВИС -- ИНДУСТРИЯ ТУРИЗМА -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА

Экземпляры всего: 15
АБЗ (10), АБУ (5)
Свободны: АБЗ (10), АБУ (5)
Найти похожие
4.
   338
   Я 474

    Яковлев, Георгий Антонович.
    Экономика гостиничного хозяйства : учебное пособие / Г. А. Яковлев. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Издательство РДЛ, 2006. - 328 с. - Библиогр.: с. 321-322. - ISBN 5-93840-103-8 : 75.00 р., 75.00 р.
06.71.51
УДК
64.024.1(075.8)
ББК У9(2Рос)441.357я73
Рубрики: Экономика народного хозяйства--Экономика сферы обслуживания--Учебные издания для высших учебных заведений
   Россия
Кл.слова (ненормированные):
ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ГОСТИНИЧНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ -- РЕСТОРАННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ (ФОНДЫ) -- НАЛОГООБЛОЖЕНИЕ -- ГОСТИНИЧНО-ТУРИСТСКИЙ КОМПЛЕКС

Экземпляры всего: 29
Х (1), АБЗ (27), ЧЗГФ (1)
Свободны: Х (1), АБЗ (27), ЧЗГФ (1)
Найти похожие
5.
   338
   С 423

    Скараманга, Вячеслав Павлович.
    Фирменный стиль в гостеприимстве : учебное пособие / В. П. Скараманга ; Российская международная академия туризма. - Москва : Финансы и статистика, 2005. - 192 с. : ил. - Библиогр.: с. 183-185. - ISBN 5-279-03087-2 : 129.00 р., 125.00 р., 140.00 р., 129 р.
ГРНТИ
06.71.51
УДК
640.4:338(075.8)
ББК У9(2Рос)441.357я73
Рубрики: Жилищно-коммунальное хозяйство
Кл.слова (ненормированные):
Гостеприимство -- Индустрия гостеприимства -- Дизайн гостиниц -- Имидж индустрии гостеприимства


Доп.точки доступа:
Российская международная академия туризма
Экземпляры всего: 10
Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (7)
Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (7)
Найти похожие
6.
15483

    Уокер, Джон
    Управление гостеприимством. Вводный курс [Текст] : учебник / Уокер Джон. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 880 с. - ISBN 5-238-00990-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
640.4
ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничный бизнес -- индустрия гостеприимства -- менеджмент -- отдых -- развлечение -- туризм -- туристический бизнес -- управление -- учебное пособие
Аннотация: Данный учебник - естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера «Введение в гостеприимство», два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности индустрии гостеприимства - гостиничный и ресторанный бизнес, проведение встреч, конференций, выставок, туризм, отдых и развлечения, азартные игры - с учетом особенностей XXI в. К основным рассматриваемым темам относятся лидерство и менеджмент, планирование, организация коммуникации, мотивация, контроль и информационные технологии, а также обеспечение безопасности в отрасли. Дается анализ деятельности известных гостиничных корпораций и небольших фирм, работающих в области гостеприимства и туризма. Учебник прекрасно структурирован. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе с использованием Интернета, что помогает сразу же применить его на практике. Следует отметить карьерный аспект учебника: каждая глава содержит рекомендации, помогающие выпускникам вузов найти свое место в индустрии гостеприимства. Для студентов учебных заведений, работников индустрии гостеприимства и туризма, а также широкого круга читателей.

Перейти: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Егорова, В. Н. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие
7.
   796
   Т 877

   
    Туризм и гостиничное хозяйство : учебное пособие для студентов вузов / Л. П. Шматько [и др.] ; ред. Л. П. Шматько. - Москва ; Ростов-на-Дону : МарТ, 2004. - 352 с. - Библиогр.: с. 341-343. - ISBN 5-241-00253-7 : 80.50 р., 75.80 р., 89.90 р., 80.50 р., 94.60 р.
ГРНТИ
71.35
УДК
796(075.8)
ББК Ч518.115 + У9(2Рос)441.357]я73
Рубрики: Туризм--Учебные издания для высших учебных заведений
Кл.слова (ненормированные):
ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС -- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА -- ТУРИЗМ (ВИДЫ) -- ОТЕЛИ -- СЕРВИСНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ -- ТРАНСПОРТНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ (ТУРИЗМ)


Доп.точки доступа:
Шматько, Л. П.; Жолобова, Л. В.; Ляшко, Г. И.; Рубаник, А. Н.; Тахтамышев, В. Г.; Ушаков, Д. С.; Шматько, Л. П. \ред.\
Экземпляры всего: 10
Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (5), АБЗ (1), БЮФ (1)
Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2), АБУ (5), АБЗ (1), БЮФ (1)
Найти похожие
8.
75021

    Прончева, О. К.
    Клиентоориентированные технологии в гостиничном сервисе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Прончева О. К. - Омск : Омский государственный институт сервиса, Омский государственный технический университет, 2015. - 72 с. - ISBN 978-5-93252-351-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
УДК
379.832
ББК 75.8

Кл.слова (ненормированные):
гостиничный сервис -- индустрия гостеприимства -- клиентоориентированные технологии -- особенности обслуживания -- трудные клиенты
Аннотация: Целью написания данного учебного пособия является формирование у студентов знаний, умений и навыков применения клиентоориентированных технологий при работе в гостинице. При изучении данной дисциплины студенты должны усвоить понятие, принципы, функции клиентоориентированного подхода, особенности обслуживания в клиентоориентированной организации, а также особенности обслуживания различных типов клиентов. В пособии дана подробная характеристика клиентоориентированным технологиям в гостиничном сервисе. Большинство исследований в сфере гостиничного сервиса посвящено теории гостиничного дела, проблематике применения маркетинговых технологий в индустрии гостеприимства, но не уделяется должное внимание клиентоориентированным технологиям в сфере гостиничного сервиса, которые становятся всё более популярными и востребованными в мировом гостиничном бизнесе. В книге рассмотрены следующие вопросы: теоретические знания о клиентоориентированных технологиях, об этапах внедрения данных технологий в гостиничной индустрии, об управлении удовлетворенностью клиентов, о способах работы с клиентами разных поведенческих типов, в том числе и с категорией «трудных» клиентов. Учебное пособие разработано в соответствии с рабочей программой подготовки специалистов в вузах для студентов направления 100100.68 «Гостиничное дело», программы подготовки «Методология и технологии гостиничного дела», составленной на основании ФГОС ВПО и учебного плана ОГИС. Пособие предназначено для студентов дневной формы обучения.

Перейти: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие
9.
   796
   В 753

    Воронкова, Людмила Петровна.
    История туризма и гостеприимства : учебное пособие для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 2307 Туризм, 2302 Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах / Л. П. Воронкова. - Москва : ФАИР-ПРЕСС, 2004. - 304 с. - ISBN 5-8183-0649-6 : 109.20 р., 111.70 р., 110.25 р., 109.20 р.
71.37
УДК
796(075.32)
ББК Ч518.14гя723
Рубрики: Туризм--Учебные издания для среднего профессионального образования
Кл.слова (ненормированные):
Туризм (история) -- Путешествия -- Географические открытия (история) -- Гостеприимство -- Туризм 20 в -- Индустрия гостеприимства -- Индустрия туризма -- Международный туризм

Экземпляры всего: 30
Х (1), ЧЗГФ (3), ЧЗЕ (1), АБУ (25)
Свободны: Х (1), ЧЗГФ (3), ЧЗЕ (1), АБУ (25)
Найти похожие
10.
   796
   В 753

    Воронкова, Людмила Петровна.
    История туризма : учебное пособие / Л. П. Воронкова ; Российская академия образования, Московский психолого-социальный институт. - Москва ; Воронеж : МОДЭК, 2001. - 304 с. - (Культура и туризм). - ISBN 5-89502-254-5. - ISBN 5-89395-331-2 : 80.70 р., 80.70 р.
УДК
379.85(091)
ББК Ч518.14г73
Рубрики: Туризм
Кл.слова (ненормированные):
Туризм (история) -- Путешествия -- Географические открытия (история) -- Гостеприимство -- Туризм 20 в -- Индустрия гостеприимства -- Индустрия туризма -- Учебное пособие


Доп.точки доступа:
Российская академия образования; Московский психолого-социальный институт
Экземпляры всего: 3
Х (1), ЧЗГФ (2)
Свободны: Х (1), ЧЗГФ (2)
Найти похожие
 1-10    11-16 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
Статистика обращений
Статистика
за 08.08.2024
Число запросов 34111
Число посетителей 492
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)