Главная Упрощенный режим

Базы данных


Основная библиотечная БД - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=Систематика дрожжей<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 663/К 323
Автор(ы) : Квасников Е. И., Щелокова И. Ф.
Заглавие : Дрожжи : Биология. Пути использования
Выходные данные : Киев: Наук. думка, 1991
Колич.характеристики :328 с.: ил.
Примечания : Библиогр.: с. 271-302
ISBN, Цена 5-12-003232-Х: 6.20 р.
ГРНТИ : 65.41 + 34.27.39
УДК : 663 + 579.2.01 + 663.12
Предметные рубрики: Дрожжи
Дрожжевая промышленность-- Техническая микробиология
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): дрожжи--дрожжевая клетка--киллерные токсины--таксономия дрожжей--систематика дрожжей--экология дрожжей--производство пива--хлебопечение, дрожжи--виноделие, дрожжи--кормовой белок--пищевой белок--спирт, производство--виноделие--метаболиты
Экземпляры :Х(1)
Свободны : Х(1)
Найти похожие
 
Статистика
за 05.07.2024
Число запросов 14222
Число посетителей 367
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)