Главная Упрощенный режим

Базы данных


Диссертации - результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: (<.>K=выход этилового спирта<.>)
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 388р
Автор(ы) : Келлер А. К.
Заглавие : К вопросу химического состава и динамики эвакуации паро-газообразных продуктов хлебопечения : дис. на соиск. учен. степ. канд. хим. наук
Выходные данные : Б.м., 1946
Колич.характеристики :165 с.
Примечания : Библиогр.: с. 163-165
Цена : 0.00
Предметные рубрики: Химические науки
Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): хлебопекарный спирт--улавливание спирта--побочные продукты хлебопечения--расщепление углеводов--расщепление белков--расщепление жиров--выход этилового спирта--улавливание конденсата--анализ этилового спирта--тесто--жидкий конденсат--термическая обработка теста--брожение
Экземпляры :ОПЛ(1)
Свободны : ОПЛ(1)
Найти похожие
 
Статистика
за 02.07.2024
Число запросов 52058
Число посетителей 430
Число заказов 0
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)