Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : Автор(ы) : Скляренко М. С. (аспирант), Марценюк М. А. Заглавие : Цифровой фотооптический метод измерения коэффициента диффузии окрашенных веществ в жидких средах Место публикации : Вестник Пермского университета. Сер.: Информационные системы и технологии. - 2010. - Вып. 2 (39). - С. 68-73. - ISSN 2076-8141 Примечания : Библиогр.: с. 72 (15 назв.) УДК : 536.22/.23 ББК : 22.365 Предметные рубрики: Физика Газы и жидкости Географич. рубрики: Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): диффузия окрашенных веществ--пищевые красители--текстильные красители--коэффициент диффузии--жидкие среды--массоперенос--цифровой фотооптический метод Аннотация: Разработан новый цифровой фотооптический метод измерения коэффициента диффузии окрашенных веществ в жидких средах и два варианта установок для его реализации. Предлагаемый метод не требует дорогостоящей аппаратуры и сложной обработки экспериментальных данных. Благодаря его низкой себестоимости и приемлемой точности измерений около 5% метод может быть рекомендован для исследования качества пищевых и текстильных красителей. Сопутствующий метод полевого измерения концентрации диффузанта в плоском слое жидкости может найти применение в лабораторных исследованиях процессов массопереноса в жидких средах. Доп.точки доступа: Марценюк, М. А.