Вид документа : Статья из журнала Шифр издания : 58/К 15 Автор(ы) : Кайгородов Р. В., Кулешова Т. С., Семенова Е. А. Заглавие : Влияние ботанического происхождения меда на содержание свободных аимнокислот гистидина, фенилаланина и триптофана Место публикации : Вестник Пермского университета. Сер.: Биология. - Пермь, 2013. - Вып. 2. - С. 22-25 Примечания : Библиогр.: с. 24. - d, 2008, , 0 УДК : 58 + 638.1 ББК : 28.5 + 46.9 Предметные рубрики: Биология --Пермский край Ботаника в целом Сельское хозяйство Пчеловодство Географич. рубрики: Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): мед--аминокислоты гистидина--аминокислоты фенилаланина--аминокислоты триптофана--медоносные растения Аннотация: Исследовано содержание свободных аминокислот гистидина, фенилаланина и триптофана в основных типах меда среднетаежной и южнотаежной ландшафтно-географических зон Пермского края. Доп.точки доступа: Кулешова, Т. С.; Семенова, Е. А.