58 К 15 Кайгородов, Р. В. Влияние ботанического происхождения меда на содержание свободных аимнокислот гистидина, фенилаланина и триптофана / Р. В. Кайгородов, Т. С. Кулешова , Е. А. Семенова // Вестник Пермского университета. Сер.: Биология. - 2013. - Вып. 2. - С. 22-25. - Библиогр.: с. 24. - d, 2008, , 0
Рубрики: Биология--Пермский край Ботаника в целом Сельское хозяйство Пчеловодство Кл.слова (ненормированные): мед -- аминокислоты гистидина -- аминокислоты фенилаланина -- аминокислоты триптофана -- медоносные растения Аннотация: Исследовано содержание свободных аминокислот гистидина, фенилаланина и триптофана в основных типах меда среднетаежной и южнотаежной ландшафтно-географических зон Пермского края. Доп.точки доступа: Кулешова, Т. С.; Семенова, Е. А. |