Шур, П. З.     Оценка риска здоровью при обосновании гигиенических критериев безопасности пищевых продуктов / П. З. Шур, Н. В. Зайцева // Анализ риска здоровью . - 2018. - № 4. - С. 43-56 Доп.точки доступа: Зайцева, Н. В.