П. 917    Т 782     Труды Азовско-Черноморской научной рыбохозяйственной станции / Народный Комиссариат торговли "Союзрыба". - Ростов-Дон : Издание Азовско-Черноморской научной Рыбохозяйственной станции.    Вып. 8 / ред. Авдеев М. М. - 1930. - 18 с. - ). - 0.00 р.     Содержание: Родин, И. В. Опыты улучшенного консервирования азовской тюльки / И. В. Родин. - С .3 Окунева, Ц. Б. Опыт изготовления консервов из икры частиковых рыб / Ц. Б. Окунева. - С .9 Окунева, Ц. Б. Копченые и вяленые товары рыбца и шемаи Ачуевского государственного промысла / Ц. Б. Окунева, И. В. Родин. - С .12 Окунева, Ц. Б. О химическом составе и пищевой ценности рыбных консервов заводов "Смычка" в Ростове на Дону, "Воля Труда" в Керчи и Темрюкской консервной фабрики / Ц. Б. Окунева, И. В. Родин. - С .15 Рубрики: Рыбное хозяйство Кл.слова (ненормированные): рыбацкие хозяйства -- консервирование рыбы (тюлька) -- рыбные консервы Доп.точки доступа: Авдеев М. М. \ред.\; Народный комиссариат земледелия Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1)