54    K 73    König, Franz Joseph (1843-1930)     Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel / J. König. - Berlin : Verlag von Julius Springer, 1921 - 1923.    Bd. 1 : Nachtrag zu Band 1, B: Zusammensetzung der pflanzlichen Nahrungs- und Genussmittel / bearbeitet von Dr. J. Grossfeld und Dr. A. Splittgerber. - 1923. - XX, 1216, [4] s. : табл. - ). - Б. ц. Экслибрис: (Лаборатория Органической Химии Пермского Государственного Университета) Рубрики: Химия Кл.слова (ненормированные): ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ -- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (ХИМИЯ) Доп.точки доступа: Großfeld, Johann (1889-1944) \ред.\; Splittgerber, Arthur (1884-1960) \ред.\ Экземпляры всего: 1 Музей истории (1) Свободны: Музей истории (1)