Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 16742 Автор(ы) : Виноградова С. А. Заглавие : Организация и планирование деятельности предприятий сервиса : Учебное пособие Выходные данные : Саратов: Корпорация «Диполь», Ай Пи Эр Медиа, 2013 Колич.характеристики :158 с Примечания : Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks. Цена : Б.ц. УДК : 658.06 ББК : 65.43 Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): сервисная услуга--сервисное предприятие--экономические отношения Аннотация: В учебном пособии представлена специфика экономических отношений на рынке сервисных услуг, рассмотрены основные виды сервисных услуг, развивающихся в настоящее время на российском рынке. Достаточно подробно описывается процесс организации деятельности сервисного предприятия от его создания (регистрации) до получения конечной готовой продукции — сервисной услуги. Отдельно рассматриваются вопросы планирования деятельности сервисного предприятия по основным макроподсистемам. Кроме того, в пособии описываются методы оценки эффективности функционирования предприятия с позиции собственника и клиента. Данное учебное пособие предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников сферы услуг. В пособие включены: словарь терминов и персоналий; дидактические материалы, представленные в виде структурно-логических схем; методические рекомендации по изучению дисциплины для студентов и преподавателей. Доп.точки доступа: Сорокина, Н. В.; Жданова, Т. С.