Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 64/Х 463 Заглавие : Химический состав пищевых продуктов : справочные таблицы содержания основных пищевых веществ и энергетической ценности пищевых продуктов Выходные данные : Москва: Пищевая промышленность, 1976 Колич.характеристики :227 с Цена : 0.92, 0.92, р. ГРНТИ : 65 УДК : 64 Предметные рубрики: Пищевая промышленность Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): пищевые продукты (состав)--пищевые продукты (энергетическая ценность) Экземпляры :АБН(1) Свободны : АБН(1) Доп.точки доступа: Покровский, А. А. \ред.\