Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338/Б 876 Автор(ы) : Брашнов, Дмитрий Геннадьевич Заглавие : Гостиничный сервис и туризм : учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы среднего профессионального образования Выходные данные : Москва: Альфа-М: ИНФРА-М, 2012 Колич.характеристики :222, [2] с.: табл. Серия: ПРОФИль Примечания : Библиогр.: с. 218-220 ISBN, Цена 978-5-98281-234-6: 209.88 р. ISBN, Цена 978-5-16-004649: Б.ц. ГРНТИ : 06.71.51 УДК : 640.4(470+571)(075.32) ББК : У9(2Рос)441.357я723 Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства (правовой менеджмент)--гостиничные предприятия--гостиницы (классификация)--туристические агентства--индустрия гостеприимства (риски)--гостиничное хозяйство (персонал)--индустрия гостеприимства (охрана здоровья клиента) Экземпляры : всего : Х(1), ЧЗГФ(1), АБЗ(1), АБУ(2) Свободны : Х(1), ЧЗГФ(1), АБЗ(1), АБУ(2) |