Вид документа : Однотомное издание Шифр издания : 338/С 440 Автор(ы) : Скобкин, Сергей Сергеевич Заглавие : Экономика предприятия в индустрии гостеприимства и туризма : учебное пособие Выходные данные : Москва: Магистр: ИНФРА-М, 2011 Колич.характеристики :429, [2] с.: ил Серия: Учебное пособие Примечания : Библиогр.: с. 429-430 ISBN, Цена 978-5-9776-0098-9: 365.53, 365.53, р. ГРНТИ : 06.71.51 УДК : 640.4(075.8) ББК : У9(2Рос)441.357я73 Предметные рубрики: Экономика гостиничного хозяйства Ключевые слова (''Своб.индексиров.''): индустрия гостеприимства и туризма (экономика)--предприятия гостеприимства и туризма (ценообразование)--индустрия гостеприимства и туризма (предпринимательство)--предприятия гостеприимства и туризма (оборотные средства)--предприятия гостеприимства и туризма (основные средства)--предприятия гостеприимства и туризма (планирование) Содержание : Место и значение дисциплины "Экономика предприятия" в экономической науке ; Предпринимательская и производственная функции на предприятии ИГиТ ; Основные средства предприятия ИГиТ ; Оборотные средства предприятия ИГиТ ; Издержки производства предприятия и их учет ; Ценообразование на предприятии ИГиТ ; Прибыль и безубыточность предприятия ИГиТ ; Анализ хозяйственной деятельности предприятия ИГиТ ; Финансовая устойчивость, платежеспособность и рентабельность предприятия ИГиТ ; Планирование хозяйственной деятельности ИГиТ ; Планирование трудовых ресурсов и оплата труда работников на предприятии ИГиТ ; Практикум Экземпляры : всего : ЧЗГФ(1), АБЗ(1), Х(1), АБУ(7) Свободны : ЧЗГФ(1), АБЗ(1), Х(1), АБУ(7)