614 Д 714 Доценко, Владимир Антонович. Практическое руководство по санитарному надзору за предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности, общественного питания и торговли : Учеб. пособие для студентов мед.-профилакт. фак. мед. вузов / В. А. Доценко. - 2-е изд., перераб. и доп. - СПб. : ГИОРД, 2003. - 520 с. - ISBN 5-901065-60-3 : 439.70 р.
Кл.слова (ненормированные): Общественное питание -- Санитарно-эпидемические требования -- Учебное пособие Экземпляры всего: 1 Х (1) Свободны: Х (1) |