37834 200 рецептов блюд на открытом воздухе [Текст] : гриль, барбекю, шашлык из мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и фруктов / сост. В. С. Водяницкий. - Москва : РИПОЛ классик, 2011. - 264 с. - ISBN 978-5-386-02765-0 : Б. ц. Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.
Кл.слова (ненормированные): 200 рецептов -- барбекю -- гриль -- морепродукт -- мясной шашлык -- овощной шашлык -- открытый воздух -- рецепт блюда -- рыбный шашлык Аннотация: Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры – и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями… Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно как следует к нему подготовиться. Эта книга подскажет вам, как выбрать гриль, мангал или барбекю, как правильно и вкусно приготовить с помощью этих древнейших приспособлений различные блюда, которые потрясут ваших близких и друзей. Ну а теперь на природу! Перейти: Перейти к просмотру издания Доп.точки доступа: Водяницкий, В. С. \сост.\ Свободных экз. нет |